coolinarika coolinarika recept 13.04.2009.
Akcije

Zanimljiva salata s kikirikijem

Po čemu je ova salata zanimljiva? Sadrži zanimljiv odabir namirnica – bijeli grah, kukuruz šećerac, avokado, mozzarellu, kikiriki i sušene brusnice. Umotana u pikantni salatni preljev, tko joj može odoljeti?

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 540 / 2.257 - -
Ukupno bjelančevina g 23,72 - -
Ukupno ugljikohidrata g 32,30 - -
Ukupno masti g 38,01 - -
Dijetalna vlakna g 8,73 - -
Kolesterol mg 27,00 - -
Vitamin A IU 535,10 13 11
Niacin mg 8,80 63 44
Vitamin C mg 8,39 11 9
Vitamin D IU 6,53 3 3
Kalcij (Ca) mg 416,32 42 42
Fosfor (P) mg 410,94 51 51
Kalij (K) mg 677,70 18 18
Natrij (Na) g 0,285 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo