liljanailieva
Zamotuljci od steka
/slika/252248/Priprema
-
1
Skuhate krumpir u mleko.
-
2
Stekove rastanjite, zacinite po vas sopstveni zibor – vegetu, soli, bibera.
-
3
/slika/252217/
Skuhani krumpir postavite na stek, zamotajte, vezite sa koncem i postavite ga na namascenu foliju, zatvorite i foliju. -
4
/slika/252245/
U duboku posudu stavite vodu, naredite stekove koje su zamotane u foliji i dobro zatvorene, (voda treba da bude do ubuhvata oko polovine od stekove, ne sme da bude previse) i stavite u predhodno zagrijanoj rerni. Kad je voda isparila, otvorite malo foliju da se zapece odzgo, kad dobije onu rumenu boju, izvadite, da malo oladi, rasecete na polovinu i eto vam iznenadjenje. -
5
/slika/252203/
-
6
Dobar vam tek!
Posluživanje
danas sam rasekla krumpir i u sredinu stavila sargarepu i malo persina, zaklopila i tek onda zamotala zavezala.
Sastojci
Sve sto je potrebno
- nekolio krompira (prema broju osobe)
- mleko
- pileci stek (prema broju osobe)
- zacini,
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…
Hvala vam,