diavola
/slika/68983/Priprema
-
1
nasjeckajate gljive; trećinu ostavite za punjenje, ostalo za oko ribica; operite i nasjeckajte luk i poriluk
-
2
NADJEV: uzmite 10 dkg gljiva, pomiješajte ih s lukom i jednom žlicom peršuna; u to umiješajte sredinu kruha, sol i papar
-
3
pripremite orade za pečenje tako da im skinete ljuske i odstranite iznutrice; nadjenite ih pripremljenim nadjevom
-
4
nasjeckani poriluk poslažite po posudi, pobacajte ostatak gljiva i krumpire nasjeckane na ploškice po površini poriluka, dodajte orade (neka budu NA nadjevu, ne na samoj posudi, da ne ne osuši); pospite sve peršunom, mažuranom, posolite i popaprite
-
5
pecite u zagrijanoj pećnici 180 stupnjeva jedno 50 minuta
Posluživanje
- obožavam ovaj recept! totalno neobični okusi… punjena orada položena na poriluk, gljive i krumpire… mmmm… drukčije i fantastično spojeni okusi… mljac!
- namjerno sam stavila fotku tijekom pripreme kao glavnu fotku, jer se više vidi jako zelenilo :) inače, kako ribica izgleda poslužena pogledajte ovdje
Sastojci
- Broj osoba:
Jednostavni sastojci
- 4 orade
- 40 dkg šampinjona
- 2 poriluka
- 1 glavica luka
- peršun, mažuran
- sredinica kruha natopljena u mlijeko
- sol, papar
- par krumpirića
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Marinirana piletina u lisnatom tijestu s punjenjem od gljiva...
-
Fiiiini poriluk sa špekom bez zaprške :D
-
Lagana riblja čorbica & orada pečena sa krompirima
-
Složenac od tortilja i povrća
-
Orada s pečenim rajčicama i aromatičnim nadjevom
-
Patlidjane sa punjenje od sira
-
Riba
-
Sampinjoni u umaku
-
Kineski rezanci s piletinom i povrćem na jednostavan način
-
Poriluk i šampinjoni u lisnatim košaricama
-
Rucak od poriluka.
-
Jagnjeća rebarca sa povrćem u saftu Predlog za ručak
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…