Moj profil
Vegi56
6.3.2010.

Začinjeni krumpir

187

Krumpir na još jedan način:)

Krumpir na još jedan način:)

Vegi56
6.3.2010.

Sastojci

za
700 g krumpira
1 manja glavica crvenog luka
1 češanj češnjaka
1 žlica kiselog vrhnja
1 jaje
1 žlica sjeckanog peršunovog lišća
sol, vegeta
na vrh žličice muškanog orašćića
50 g krušnih mrvica

Priprema

1.

Skuhati i propasirati krumpir kao za pire.

2.

Luk i češnjak sitno iskosati, pomješati s vrhnjem, jajetom, peršunom, soli i vegete i muškatnog orašćića.

3.

Smjesu pomješati s pasiranim krumpirom, dodati i krušne mrvice i dobro promješati.

4.

Na prijanjajuću foliju istresemo začinit krumpir i napravimo salamu, koju radi lakšeg oblikovanja pospemo s malo krušnih mrvica.

5.

Salamu od krumpira režemo na kolutove široke 1 cm i slažemo na lim prekriven pek papirom.

6.

Stavimo u zagrijanu pećnicu na 200 C dok ne dobije blago rumenu boju.

Posluživanje

Začine u krumpiru možete mijenjati i nadopunjavati ovisno o tome s čime ga služite.

  • Krumpir(11)
  • Krompir(11)
  • Prilog(6)
  • Povrće -(3)
  • Krumpir-vegi(1)
  • Jela od krumpira(1)
  • Prilog-krompir(1)
  • Krompir-iz-rerne(1)
  • Cool-rucak(1)

53

👍

hvala vejven, na povjerenju, komentaru i dojmovima ! 🙂 veseli me da je muž bio zadovoljan 🙂 pozdrav za oboje ... 🙂

Moj muž, koji nije ljubitelj pire krumpira je rekao da mu je ovaj fini. Zato- pohvale za recept!   👍