xy se može napraviti i kao običan kolač, ali u novom ruhu kao da je sasvim novi recept. Za Uskrs ću sredinu napuniti cijelim čokoladnim jajima raznih veličina( uskrsna, kinder jaja).
xy se može napraviti i kao običan kolač, ali u novom ruhu kao da je sasvim novi recept. Za Uskrs ću sredinu napuniti cijelim čokoladnim jajima raznih veličina( uskrsna, kinder jaja).
Sastojci
Priprema
Priprema biskvita:
- jaja i šećer miksati dok nebudu pjenasta, utrostručila volumen i posvijetlila
- ručno umiješati mlijeko , brašno i pecilni
- peći na 170* C 15-20 minuta ( ovisi o pećnici )
Preljev:
- zakuhati vodu i šećer te dodati instant kavu
- vreli kolač preliti vrelim preljevom, pustiti da
se ohladi
- posve ohlađen prerezati
Krema:
- skuhati puding, u još vrući staviti maslac i promješati da se rastopi, zatim pustiti da se ohladi
- istući šlag i zamješati ga sa hladnim pudingom
Složiti kolač tako da prerezani kuglof filujemo sa pola kreme, preklopimo pa izvana premažemo ostatkom. Ukrasimo ribanom čokoladom . . . i to je to !
Posluživanje
Na slici je krema samo sa jednim pudingom, pa je malo svjetlija i mekša, ukusna je, ipak bi se držala recepta da sam imala dva komada pudinga.
baš ti je krasno ispao, hvala na slikicama, ja sam svoga prelila sa dosta jakom kavom pa nisam primjetila da je presladak ali ako može i sa manje šećera probat ću ga i ja smanjiti
veliki pozdrav !
2