/slika/880983/
Meso narezite na krupnije komade, te pripremite posudu sa maslinovim uljem, cesnjakom u granulama, vlascem, paprom i vegetom.
/slika/880985/
U posudu sa maslinovim uljem i zacinima dodajte nerezano meso i ostavite da se okusi spoje.
/slika/881033/
Nasjeckajte persin i cesnjak.
/slika/881037/
U manju posudu dodajte pivu, nesjeckani persin i cesnjak. Dodajte senf i sve dobro promijesajte.
Ostavite da se spoje okusi.
/slika/880995/
U mlaku vodu stavite pecenice i kuhajte cca 10 minuta.
/slika/880997/
Pecenice izvadite i narezite na krupnije komade.
/slika/881001/
Tako narezane pecenice odlozite u duboki tanjur i posipajte sa crvenom paprikom.
/slika/880989/
Mrkvu ogulite i narezite ne krupnije komade.
/slika/880991/
Krumpir ogulite i narezite na krupnije komade.
/slika/881021/
U vodu od pecenica dodajte narezanu mrkvu i krumpir, te cijelu pricu kuhajte 8-10 minuta na umjerenoj vatri tako da ni mrkva niti krumpir ne budu obradeni do kraja.
/slika/881027/
Mrkvu i krumpir izvadite i dobro ocijedite. Povrce odlozite na zasebne tanjure. Mrkvu ostavite da se ohladi, a krumpir pospricajte sa par kapi maslinovog ulja. Dodajte ruzmarin, provansalsku mjesavinu, te malo vegete natur. Dobro promijesajte.
/slika/881047/
Na zagrijanu grill tavu stavite narezano meso tako da ga vadite vilicom kako nebi bilo previse ulja.
Ostatak ulja i zacina sacuvajte jer ce vam trebati kasnije. Pecite ga na jakoj vatri 2 minte sa svake strane.
/slika/881057/
U glinenu posudu koju smo prije zagrijali u pecnici dodajte ulje iz zacine iz paca za meso. Ubacite mrkvu, pecenice i meso sa grill tave.
/slika/881063/
Dodajte zacinjeni krumpir.
/slika/881065/
Cijelu pricu upoznajte sa piva mixom.
/slika/881069/
Bacimo sve u pecnicu na 200°C i tako tretiramo 10-15 minuta.
/slika/881073/
Smanjimo pecnicu na 170°C, te dodamo vrhnje i pecemo nekih 4-5 minuta.
/slika/881077/
Posudu izvadimo, ostavimo par minuta da se ohladi.
Posipamo sa malo susenog persina.
Posluzite toplo sa persinom i casom svijetlog piva.
Osobna preporuka bi bio Erdinger weissbrau.
Meksičke party rolice
Rižoto – svinjetina u umaku od soje sa povrćem
Svinjetina u crvenkastom umaku
Svinjetina s hrenom
Golabki - Poljske sarmice
Juzno-Korejska pikantna svinjetina
Svinjski ragout/ragu na stari rusticni francuski nacin
Češnjak u ulju
Makedonsko makalo
Svinjetina s gljivama
Nadjeveni kotleti
Svinjetina u tijestu
26 komentara do sada…
prepoznadoh se u naslovu ali ne i u receptu...
aj, fico, srico moja, jedan recept i za vegetarijanske wonder women starog kova. btw imas jedan samoglasnik viska u naslovu...

@chiara98: thx thx, probaj nije toliko tesko, vjerujem da ce ti dobro ispasti, javi mi
@vjsudac: ma ima vise koraka zbog fotki ali nije toliko hard, javi mi
@nina1984: hmmm zanimljivo

@monsoon: hehehe, mislis da je viska
slozit cemo mi nekaj 
Sve sto je izuzetno dobro trazi dosta truda, tako da broj koraka bas odgovara naslovu. Do zadovoljstva se ne stize na brzinu
haha
slazem se - ipak se za neke stvari treba posteno oznojiti 
drago mi je da lajkas
posto sam novi tu puno mi to znaci 
Nije laskanje
, to je stvarnost, vidim da imas iskustva u kuhanju, take carolije rade samo iskusni i kreativni ljudi,a ja ti samo vise pamtim , mislim u radnom veku,pozdrav sa druge strane planete
thx one more time
izvrsno izgleda
tenkju