![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Wannabe pizza sa salsom i kapulom
Ova je takozvana pizza produkt moje lijenosti, nije mi se dalo usred dana po ovoj vrucini ici do ducana po sir pa sam ostala na salsi i kapuli :)
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 26.06.2008.
- Autor: india187
- Rijeka, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (10 glasova)
Sastojci za 1 osobu
| 200 g | brasna |
|---|---|
| pola | svjezeg kvasca |
| 1 prstohvat | soli |
| 1 mali prstohvat | secera |
| 1 mala zlicica | meda |
| 3 zlice | maslinovog ulja |
| 3-4 zlice | mlijeka |
| po potrebi | topla voda |
| 1 veca | kapula |
| 2,5 dl | salse od pomidora |
| sol | |
| origano | |
| ulje za namastiti tepsiju |
Priprema
- U 1 dl tople vode razmutiti pola kvasca i pustiti 15-ak minuta da stoji.
- U posudi izmjesati brasno, prstohvat soli, secera, med, te dodati kvasac. Poceti mijesiti tijesto, dodati mlijeko, maslinovo ulje te mijesiti dok se ne dobije kompaktna masa koja se ne lijepi za posudu (po potrebi dodati brasna odnosno vode, ovisi o kompaktnosti smjese). Pustiti tijesto u posudi, prekriti ju krpom ili prozirnom folijom te ostaviti na toplom da se dize, najmanje pola sata do 45 min. Idealno bi bilo da svako malo premijesite tijesto kako bi postalo elasticnije, ali ako nemate vremena nema veze.
- Na tavici na mrvici ulja poprziti salsu od pomidora kako bi postala gusca. U nju dodati malo soli i origana. Kapulu isjeckati na tanke trakice.
- Kad vam se tijesto dignulo, pecnicu upalite na najjace.
- Pleh u kojem cete peci pizzu namastite s uljem, te rastegnite tijesto po njemu. Na tijesto razmazati salsu od pomidora te po tome raspodijeliti luk. Staviti peci u dobro zagrijanu pecnicu na 20-30 min (ovisi o jacini vase pecnice).
Posluživanje
Mislim da je ovaj recept zgodan za mame koje puno rade, ako kuhate ruckove i 2 dana unaprijed (kao sto je znala nekad moja mama dok ja jos nisam kuhala), zaledite par komada ovih pizza, onda si i djeca mogu samo gore stavit sira, sunke i gljive i zapec u mikrovalnoj ili pecnici, i eto zgodnog nacina da se rasteretite za bar jedan dan, a vjerujem i da djeca radije jedu pizzu nego kojekakva variva :)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
5 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Hvala za komentare :)