Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
715 / 2.989 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
16,00 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
47,00 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
62,00 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
11,00 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
72,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
811,00 |
20 |
16 |
| Niacin |
mg |
4,00 |
29 |
20 |
| Vitamin C |
mg |
2,00 |
3 |
2 |
| Vitamin D |
IU |
100,00 |
50 |
50 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
351,00 |
35 |
35 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
273,00 |
91 |
68 |
| Fosfor (P) |
mg |
553,00 |
69 |
69 |
| Kalij (K) |
mg |
1.030,00 |
28 |
28 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)