Vrišteći kolačići

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Brašno pomiješajte s praškom za pecivo.
2. 2
   Dodajte maslac koji ste prije toga izmiješali sa šećerom, vanilin šećerom, cimetom, klinčićem, jajem i solju. Umijesite glatko tijesto. Ostavite ga stajati pokriveno oko jedan sat, a zatim razvaljajte na debljinu od ½ cm.
3. 3
   Najprije kalupom oblikujte okrugle oblike te ih izdužite u elipsasti oblik glave, a zatim manjim kalupčićima oblikujte oči i usta. Tijekom oblikovanja oči i usta nemojte do kraja izrezati tijesto.
4. 4
   Pecite u pećnici zagrijanoj na 180–200°C 15 minuta na limu obloženom papirom za pečenje.
5. 5
   Od šećera u prahu i vode pripremite glazuru.
6. 6
   Razdijelite je i obojite bojama po želji (žutom od narančina soka, zelenom od ekstrakta metvice, crvenom od ekstrakta višnje i sl.).
7. 7
   Kolačiće u obliku glave prelijte bijelom glazurom, a oči i usta ispunite bojama po želji.