diavola recept 07.08.2007.: Akcije

Vrckavi rižoto s povrćem

Evo jedan rižoto koji pršti sezonskim povrćem i jednostavno se pripravlja. Treba vam samo 20-ak minuta pripreme, a onda stavite da se to sve krčka i to bi bilo to!

Alati

/slika/18070/

Priprema

1
narežite rajčice na kockice, kao i tikvice, patlidžan i papriku
2
u teflonskoj tavi ugrijte ulje s nasjeckanim češnjakom, prokuhajte rajčicu, papriku, patlidžan i tikvicu; to bude relativno brzo gotovo, recimo nekoliko minuta; zatim izavdite iz tave i stavite negdje na toplo (ma šta to značilo, ja stavim na stol hehe)
3
u tavi popržite maslac i tu ubacite celer, mrkvu i luk; dodajte rižu i prijate; ubacite začine koje volite; dodajte vino
4
kada vino ispari dovršite kuhanje postupnim dolijevanjem povrtne juhe s grabilicom; dodate jednu grabilicu juhe, čekate da ispari pa sljedeću, itd. dok sve ne potrošite, tako će se riža fino skuhati
5
kad je riža gotova pomiješajte je s povrćem koje ste držali na toplom (ili na stolu hehe); na kraju sve pospite s parmezanom

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

30 dkg riže
5 žlica djevičanskog maslinovog ulja
1 češanj češnjaka
2 tvrde rajčice
1 žuta paprika
1 patlidžan
1 nasjeckana mrkvica na trakice
pola celera naribati ili nasjeckati
luka po želji, može pola glavice
2 tikvice
3 dkg maslaca
1 dcl bijelog vina
1 l povrtne juhice iz kocke
parmezan za posipanje na kraju
sol i papar
začini po želji; neku mješavinu mediteranskih začina ili bosiljak, peršun, vlasac, malo ružmarina, što god volite! :)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Glavna jela
Jelo
- Rižoto
Tagovi
- riza (8)
- povrce (4)
- rizoto (3)
- patlidzan (1)
- zacini (1)
- jelo (1)
- povrtna-juha (1)
- persun (1)
- vlasac (1)
- celer (1)
- jeftino (1)
- fino (1)
- zdravo (1)
- tikvice (1)
- rizoti (1)
- un-dijeta (1)
- bijelo-vino (1)
- lako (1)
- ruzmarin (1)
- luk (1)
- brzo (1)
- paprika (1)
- jednostavno (1)
- pa-ti (1)
- rizota (1)
- rizot (1)
- mrkve (1)
- bosiljak (1)
- parmezan (1)
- cesnjak (1)
- glavno-jelo (1)
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 20.070
- Omiljen 62
- Komentiran 7

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

7 komentara do sada…

-Violet-Love- 07.08.07.15:28

Akcije

1 majstorice vražice! ovo je mljaaaaaac
TouchSun 07.08.07.15:31 offline

Akcije

2 Odličan povrtni rižot :))
antoinete 07.08.07.20:57 offline

Akcije

3 Pohvaljujem recept. Nešto slično sam imala danas za večeru, umjesto riže bila je tjestenina, a sutra naravno … s rižom.
diavola 08.08.07.08:15 offline

Akcije

4 hvala, curke, hvala :))) – antoinete: i ja volim šarati između riže i tjestenine, iako me u zadnje vrijeme riža više privlači! :))
OneDrop 12.09.07.13:41

Akcije

5 Odlično, riža i brdo povrća… To se i kod nas sprema…
rolada 06.10.07.16:38

Akcije

6 jako fino. probala
Ukulele 28.03.11.21:33

Akcije

7
Fantastično! Spremila ga jučer & oduševila se.