mommy
/slika/186164/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Naribajte čokoladu i dodajte narezani maslac pa miješajte na pari. Čim se otopi, maknite sa vatre da se hladi. Izmiješajte žumanjke sa šećerom u prahu pa u tu smjesu dodajte mlaku čokoladu.
-
2
Polako dodajte snijeg od bjelanjaka. Masnim papirom obložite lim ( ja sam koristila 25×7x11 cm) pa ulijte tijesto. Pecite u pećnici 40 min na 180 C.Dok se peče kolač se nadigne ali poslije opet splasne. Kada se kolač ohladi, oštrim nožem odrežite koricu sa vrha. Dobro ohladite i poslužite uz tučeno slatko vrhnje u koji ste dodali jedan vanilin šećer. I to je to, uživajte.
Posluživanje
Kolač je odličan i ako upotrebite čokoladu sa 70% ili 50% kakaa, ovisno o ukusu.
Sastojci
- Broj osoba:
- 200 dag čokolade
- 10 dag maslaca
- 4 jaja
- 10 dag šećera u prahu
- 0,2 dl slatkog vrhnja
- 1 vanilin šećer
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
p.s. i ja voooooolim cokoladu.