divna voćna slastica kremasta,s mileramom,koja osvježava,kiselkastog okusa,s tankim slojem voća...može se spremiti u bilo koje godišnje doba,voće po vašoj želji,mix- šumsko,višnje,u sezoni sočne breskve,marelice,maline,po ukusu;))
divna voćna slastica kremasta,s mileramom,koja osvježava,kiselkastog okusa,s tankim slojem voća...može se spremiti u bilo koje godišnje doba,voće po vašoj želji,mix- šumsko,višnje,u sezoni sočne breskve,marelice,maline,po ukusu;))
Sastojci
Priprema
podloga od keksa
sameljite kekse,maslac izrežite na listiće(treba biti sobne temperature),u nekim receptima,koristi se otopljeni,u tom slučaju smjesa od keksa će se mrviti i nećete postići kompaktnu masu.kalup za tortu(28 cm.) premažite lagano uljem i rukom formirajte keks-podlogu,ostavite u frižider do upotrebe.
fil 1.
miksajte mileram sa šećerom,dodajte sok od limuna,posebno miksajte slatko vrhnje dodajte želatinu i spojite sa smjesom od milerama.
premažite keks-podlogu sa filom 1. i vratite u frižider da se stisne.
fil 2.
na tihoj vatri otopite voće,dodajte šećer,vanilin-šećer,lagano miješajte drvenom kuhačom,dodajte želatinu i još jednom dobro izmiješajte voćni fil,prelijte preko bijelog fila ,dobro ohladite i drugi dan poslužite.
Posluživanje
ja sam koristila želatinu-fix jer je jednostavnija priprema ,samo je dodati-umiješati u smjesu,bez prethodnog namakanja!
radila sam ovu torticu i sa svježim sirom,ali je za mene ljepša sa mileramom.....nedavno sam probala kod susjede u zgradi i drugačiju varijantu,svaki formirani sloj se zapeče po 5 minuta u pećnici,znači,da objasnim,kada se oblikuje keks-podloga,zapeći je 5 minuta,zatim,fil 1 i njega isto i na kraju voćni fil 2. prvo je ohladiti na sobnoj temperaturi,pa je staviti u frižider...moram priznati,nisam nikad do sad radila na taj način,ali,ja ne bi bila ja,da to i ne isprobam....prvom prilikom;))
Kako je tebi ispao recept?
5