mmi1
/slika/187192/Priprema
-
1
Pomijesajte vodu, sok i rum te umacite piskote i slazite ih redom u kalup.
-
2
Za kremu skuhajte puding sa secerom vanilin secerom i prstohvat soli, te u ohladenu kremu dodajte izradeni buter.
-
3
Kremu sipajte na piskote .
-
4
Istucite holla slag te ga ravnomjerno premazite na kremu.
-
5
Kolac stavite u hladnjak .
-
6
Voce operite i ocistite te ga pirirajte sa mikserom da dobijete gustu kasu.
-
7
U voce dodajte secer i vanilin secer, kratko sve skupa prokuhajte uz stalno mijesanje na laganoj vatri tek toliko da se secer otopi.Obavezno probajte pa ako je potrebno dodajte secera. Ohladite da bude mlako.
-
8
Zelatinu stavite da nabubri u hladnoj vodi. Nabubrenu zelatinu ocijedite ,te otopite na laganoj vatri i dodajteje u kuhanu ohladenu vocnu kasu.
-
9
Dobro promijesajte te prelijte na holla slag.
-
10
Dobar tek!!!!
Sastojci
Podloga
- 1 pakung piskot keksa
- oko 300 ml. vode
- svjeze otisnuti sok od narande
- malo ruma
Krema
- 600 ml. mlijeka
- 150g. secera
- 2 vrecice praska za puding od vanilije
- 2 vrecice vanilin secera
- prstohvat soli
- 200 g. butra
Vocni preljev
- 700 g voca npr. jagode,maline,kupine,ribizl
- 2 vrecice vanilin secera
- po potrebi secera
- 6 listova zelatine
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
25 komentara do sada…