-Nesquik-nougat krema: (ovo mi je jedna od najukusnijih krema, probala sam Bojaninu iz Nesquik pite i oduševila se, ovo je malo drugačija verzija, malo mekša i super se slaže sa želeom od kupina..)
Od 7.5. dl mlijeka odvojimo 1 dl, prosijemo puding, dodamo šećer i to razmutimo u tom 1dl fino da nema grudvica. U ostatak mlijeka staviti 2 kašike nesquika i staviti na šporet da se grije. U vrelo dodavati razmućen puding i skuhati finu gustu kremu, skloniti sa vatre i odmah dodati 150 gr čokolade i miješati dok se ne istopi. Prekriti površinu kreme prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.
Podloga od keksa:
Mljeveni keks preliti sa 1.5-2.0 dl mljeka (zavisi od keksa-koliko upija) u koje smo dodali i razmutili nesquik i rukama umjesiti. Izmiksati maslac i dodavati prethodnu smjesu i sve fino sjediniti. Obruč za tortu prečnika 26 cm obložiti prozirnom folijom , staviti na pladanj za torte i preručiti izmiksani keks i formirati glatku i ravnomjernu podlogu. Ostaviti u frižideru dok pravite žele od voća.
Voćna krema:
Voćni pire staviti u šerpu, odvojiti malo i u tome izmješati prosijani gustin i šećer i to skuhati uz stalno mješanje u ostatku zagrijane tečnosti na vatri. Kad je žele kuhan, skloniti sa šporeta i dodati maslac, mješati dok se ne istopi.
Toplu voćnu kremu premazati preko podloge od keksa i ostaviti u frižider.
Nesquik-nougat krema- nastavak:
Kad je krema ohlađena, posebno pjenasto umutiti maslac i dodavati kašiku po kašiku kreme i miksati malo duže da se sve fino sjedini.
Posebno umutiti 300 ml vrhnja za šlag u to dodati 1-2 kašike nesquika, te 1/3 (100ml) lagano kašikom umješati u gornju kremu. Ovaj fil premazati preko voćnog, a sa ostatkom umućenog slatkog vrhnja ukrasiti torticu po želji...ja sam odozgo naribala čokoladu i poredala kupine....a vi kako god želite :)
Ostaviti tortu nekoliko sati u frižideru, najbolje preko noći i služiti.
Prijatno!
61 komentar do sada…
Hvala ti draga!


jaoooo ovo izgleda predivno...
Hvala!
probala sam kolac i nazalost moram priznat da sam totalno razocarana
al eto, pohvala za poslogu i vocni dio
krema je preeslatka, stavljala sam upola secera i opet je bila preslatka, osim toga, nugat ima prejak okus i zasitan je strasno, osim toga, potrosila sam dvije cokolade bzvz jer se ionake ne osjete
ideja za kolac je super, ali uz preinake definitivno
Onda ovo definitivno nije kolač za Vas, ja otprilike znam šta mi odgovara a šta ne. Žao mi je što ste u ovoj skupoći upropastili toliki materijal, ali na žalost dešava se. Meni je kolač super, nije mi presladak i ostajem pri tome
Pozdrav! 
Prelepo izgleda, mogu zamisliti ukus! U omiljene, pa na probu!
Hvala Anrijana! Pozdrav
ov je mnoooogo lepa torta!!!
Ovo moram probati!
Sto ja volim slatke tortee..super je