Moj profil
Annixy
5.6.2008.

Voćni “dar – mar”

8

Sočno,voćno,...apsolutno fantastično!!

Sočno,voćno,...apsolutno fantastično!!

Annixy
5.6.2008.

Sastojci

Tijesto
500g crnog brašna tip 1100
1 vrećica suhog kvasca
2 jaja
50g šećera
prstohvat soli
1 dl ulja
1 jogurt (180g)
Voćni pokrov
700 - 1000g svježeg ili konzerviranog voća po želji
50g šećera
1 žličica mljevenog cimeta
1 vanilin šećer

Priprema

1.

U brašno prvo umiješati suhe sastojke, a zatim dodati i ostale, te umijesiti glatko tijesto.Ostaviti ga 15-ak minuta na toplim mjestu da dobije na podatnosti.

2.

Malo veći lim za pečenje premazati masnoćom (uljem, mrgarinom,...),te u njega ravnomjerno prstima utisnuti tijesto(možete i razvaljati, ali nema potrebe trošiti vrijeme, ovako ide vrlo lako i brzo)

3.

Voće usitniti i ravnomjerno rasporediti po površini tijesta.

4.

Odozgor posipati mješavimom šećera, vanilin šećera i cimeta, te peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 20 minuta na 180 stupnjeva C.

Posluživanje

Naravno da možete koristiti i bijelo brašno,ali sa crnim je “zakon”.

  • Kolači(1)
  • Slastice-poslastice(1)
  • Voćni kolači(1)

6

I moja djeca kažu da je to pizza od voća. :-))

Ovo liči na neku voćnu pizzu. Odlično zvuči i obavezno je za probu. Pozdrav

Hvala za pozitivne komentare.Istina, sada je prava prilika za eksperimentiranje kada sve oko nas obiluje svježim voćem.Osobito onim bobičastim koje je i extra sočno.