U kategoriji: Deserti

Vocna tortica sa marcipanom

Sastojci

Vocna tortica sa marcipanom
Biskvit:
6	jaja
150g	secera
100g	brasna
50g	brasna od krompira(koristi se za biskvite)
1 mala zlica	praska za pecivo
Ostalo:
1 1/2dl	djema od malina
1 1/2dl	djema od borovnice
3 listica	zelatina
4 dl	slatkog vrhnja
1 mala zlica	vanilija secera
2 1/2dl	vanilija krema
ukras:
	malo slatkog vrhnja
	voce po zelji
	marcipan

Pecnicu zagrijati na 175*C.Kalup je omjera 26cm.
Kao i obicno jaja i secer umutiti dobro.Sastaviti brasno,prasak za pecivo i brasno od krompira pa sve zajedno prosejati i umjesati za zlicom(bez miksera).Sasuti smjesu u kalup oblozen pek papirom i peci oko 30-ak min.Izvaditi iz kalupa i ohladiti.Ohladjen biskvit prepoloviti na 3 djela.
Listice zelatina natopiti u hladnu vodu i kad su omeksali uzavriti 0,5dl vode i rastopiti ih.Ohladiti malo i sasuti u vanilija krem.
Slatko vrhnje umutiti u cvrst slag pa nekoliko zlica dodati u vanilija krem.
Prvi biskvit staviti na tacnu pa ga premazati sa djemom od malina i vanilija kremom.Preklopiti drugim biskvitom pa premazati sa djemom od borovnica pa opet sa vanilija kremom.Staviti treci biskvit i premazati cijelu torticu sa slatkim vrhnjem.
Od pek papira izrezati krug pa ga prekriti na vrh torice(2cm da ude od ivice).Razvaljati marcipan i prekriti cijelu torticu,rukama ga dobro zategnuti.Ostrim nozem zarezati sredinu torice(samo marcipan)praviti trouglove i lijepo ih zavratiti(zarolati)Kad su svi zarolani nozem polako izvaditi papir i poceti ukrasavati po zelji.

Ja sam u vanilija kremu dodala i naribanih oraha.Djemove mozete birati po zelji,jednostavno sto imate u kuci to i koristite

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 16.05.2008., MAGDALENA

Prelijepo izgleda!
#2 16.05.2008., Hjerte

Hvala Magdalena
#3 16.05.2008., anicamaked

tako nezno i fino izgleda
#4 16.05.2008., mignonne

Prelepo dekorisano!:))))
#5 16.05.2008., MiraMartinetti

Ovo je fantazija od torte !!!!!
I u omiljene i na stampanje, da mi je pri ruci !
++5++
#6 17.05.2008., MadameVisage

Tortica je odlična, a dekoracija za 5++
#7 17.05.2008., GaganaNS

Predivno,svaka čast
#8 17.05.2008., monchislava

izgleda fantastično…
#9 17.05.2008., Hjerte

Hvala vam cure
#10 17.05.2008., Grisha

Već je u omiljenima!
#11 17.05.2008., Broccoli

ne znam sta da kazem, Ovo je fenomenalno, ovakve torte obozavam, ...i jos marcipan :))) 100+++
#12 17.05.2008., Hjerte

Hehheh Broky,ti bi mogao sa Norvezanima.Kad za njih pravim kolace onda su uvijek ovakvi,marcipan,voce i oni u tome uzivaju.Hvala na komplimentu
#13 17.05.2008., senka27

Tako njezno i lijepo izgleda!
#14 18.05.2008., belce

joj hjerte obozavam ovaj marcipan kake,super ti izasoa,ma sta,ti si specijalista.bravo!veliku 5
#15 18.05.2008., Hjerte

Hehhehe belce hvala ti.
#16 19.05.2008., ariana74

Ajme oduševljena sam tortom…
Obožavam marcipan i ne znam kako mi je recept promakao!??
Fantazija…
#17 23.05.2008., thetan

Prekrasna tortica lijepo dekorisana … za 5+ ... bravo :))))))))))
#18 10.06.2008., tracy

Nikad nisam u rukama imala marcipan, a kamoli nesto s njim radila. Mislim da nemam strpljenja. Ali, da bi ovo probala, bi!!