Voćna raskoš dopast će se i okorjelim “mrziteljima” voća. Iako se njezina tajna krije u kombinaciji sladoleda od jogurta, borovnice i pistacije, tek u detaljima leži njezin šarm. Slijedi recept!
Podrijetlu ove osvježavajuće ljetne delicije teško je ući u trag jer izgleda da je mnogim sladokuscima, na raznim krajevima svijeta, palo na pamet ohladiti ili zamrznuti slatku kremu. Na sreću!
Postoje sladoledne kuće (ma ne kuće od sladoleda, nego one specijalizirane za sladoled), sladoledne torte, cijeli restorani posvećeni sladoledu, a i mi smo odlučili ispričati vam "sladolednu priču".
Bez sumnje, svi, baš svi, i djeca i odrasli, vole sladoled. Vrući ljetni dan je kao stvoren da u hladu mamine kuhinje još jednom isprobaš svoje kulinarsko umijeće i po novom Coolinarikinom receptu pripremiš hladni sladoledni desert.
U pripremi slastica primjena badema je neograničena: od dodavanja u tijesta ili nadjeve, pudinge i kreme, do ukrašavanja torti i kolača marcipanom. Par kapi esencije od badema može se dodati u kreme i čokoladni fondue.
List u pergament papiru
Povijest sladoleda
Daj mi jedan liz!
Fini domaći slatkač
Bademi
© Podravka d.d. 2003.—2012.
