Moj profil

Voćna poslastica sa grizom

30 minuta
63

U subotu smo bili na farmerskoj pijaci i kupili smo puno sezonskog voća i nađoh lepe divlje borovnice e one su me oduševile.

Griz volimo i najzad je došao red da ga isprobam i sa slatkom pavlakom po savetu Anna80

Hvala ti na ovoj ideji, jako nam se dopao sa voćem.

U subotu smo bili na farmerskoj pijaci i kupili smo puno sezonskog voća i nađoh lepe divlje borovnice e one su me oduševile.

Griz volimo i najzad je došao red da ga isprobam i sa slatkom pavlakom po savetu Anna80

Hvala ti na ovoj ideji, jako nam se dopao sa voćem.

Sastojci

za
500 ml mleka
od 50 do 60 g pšeničnog griza
1 kašika šećera
1 kesica vanilinog šećera
za kompot
1 velika ili 2 manje breskve
oko 200 ml soka od bresaka ili vode
1 kašičica vanilla paste ili 1 mahuna vanile
sok od 1 manjeg limuna

Priprema

1.

Staviti mleko zajedno sa vanilinim šećerom da provri i kad provri sipati u tankom mlazu griz, mešajući sa žicom da se ne stvore grudvice.

Kuvati na tihoj vatri, mešajući  da se ne zalepi za dno šerpe.

Kad je griz kuvan, skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

Slatku pavlaku umutiti i ostaviti u frižider dok se griz hladi. Povremeno ga promešajte da se ne stvori kožica odozgore.

U ohlađen griz umešati umućenu pavlaku i umutiti sve zajedno.

Napisala sam da se stavi od 50 do 60 g griza jer neko voli da je ređe a neko da je gušće pa izbor je vaš. Mi volimo da je gušće.

2.

Breskve oprati i iseći na 4 dela ( kod mene je bila jedna velika breskva i bila je dovoljna za nas dvoje, vi, ako volite više, stavite više bresaka ) i staviti u šerpicu kožica da je dole.

Sipati sok ili vodu samo da jedva prekriju breskve, dodati vanilla paste, javorov sirup i sok od limuna i kuvati samo da breskve blago omekšaju, oko 5 minuta.

Izvaditi ih rešetkastom kašikom i staviti na tanjir a tečnost ostaviti da se ukuva da bude gustine sirupa.

Skinuti kožicu sa bresaka i iseći svaki deo još na pola ili na trećinu i iseći ih na manje kockice.

3.

U dve veće čaše na dno staviti malo od voća ( podeliti da imate za po dva reda voća u svakoj čaši ) sipati po 1 kašiku sirupa i preko sipati četvrtinu griza sa pavlakom, ponoviti sa voćem i sirupom i završiti sa grizom i pavlakom,ako vam je ostalo malo sirupa preliti odozgore...

Ostaviti u frižider da se dobro ohladi i poslužiti tako što ćete ukrasiti sa slatkom pavlakom ili voćem po vašem izboru.

4.

Prijatno!!!!

  • Griz(3)
  • Desert(2)
  • Desert-u-casi(1)
  • Vocni(1)
  • Isprobaj-brzo(1)
  • 1razno(1)
  • BRESKVE(1)
  • Poslastica-sa-vocem(1)

17

Super slika zanimljivog deserta

Vrlo dobro, baš ću ga isprobati!

Tu smo da ih podelimo...🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)