U kategoriji: Deserti

Voćna nirvana

Fini lagani desert, samo pazite da ne pretjerate pa da vam mjere promile :-)))

Prava korištenja

Objavljeno:: 05.10.2007.

Autor: Northie: Tuzla, Bosna i Hercegovina

: Trenutna ocjena 5 (9 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (17)

Sastojci

Sastojci
5	žumanaca
125 gr	šećera u prahu
125 ml	slatkog bijelog vina
5 supenih kašika	nara
125 gr	borovnica
125 gr	kupina
125 gr	višanja

Priprema

U vatrostalnoj posudi ulupati žumanjke sa šećerom dok ne pobijele. Kada smjesa od žumanaca i šećera postane čvrsta, dodati bijelo vino, ali postepeno i u malim količinama uz povremeno miješanje. E sad, staviti vatrostalnu posudu preko posude u kojoj kuha voda i nastaviti lupati ovu smjesu ( oko 15tak minuta ili dok smjesa ne postane gusta) na pari, ali paziti da ne provri. Krem je gotov onog trenutka kada se počne odvajati od žlice, kada ga njome zahvatite.
Sklonite posudu sa kremom i lupajte smjesu dok se krema ne ohladi. Pazite da vam ruka ne otpadne. U tom slučaju nađite sebi zamjenskog “lupača”, koji se najčešće može naći u obliku kulinarski_nastrojenog muža/ženu ili vaša 50% DNK kopija u obliku starijeg djeteta.
Kada je proces lupanja završen, dodajte ove gorenavedene voćke, sipajte u fine čaše sa stalkom i zaronite u svježinu voća.
Budite oprezni: ne jedite više od 2 porcije, da vas ne “u`fati” vince :-)

Posluživanje

Ako nije sezona navedenih voćki, kupite smrznute ali prije nego što ih umiješate u kremu, dobro ih ocijedite na cjediljci. Kreirajte i svoje varijante i sa drugim voćkama. Jagode su extra voće za ovaj recept.
Što se tiče nara, molim vas pokušajte da izbjegnete obdukciju voćke. Zrna će te najlakše izvaditi, ako mu uradite lobotomiju :-)
Proces lobotomije nara izgleda ovako: prerežite nar napola, prevrnite ga i drvenom kašikom lupajte po kori nara, dok mu zrna ne popadaju u zdjelu koju ste naravno prije toga pripremili :-)

Enjoy it!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 05.10.2007., JelenaJelena

Northie super su ti recepti. A i crkoh od smeha za zamenskog lupaca :D
#2 06.10.2007., art

aha ha…i ja bih još ovakovih recepata hehe baš sam ga sa guštom pročitala!
#3 06.10.2007., Northie

Juce sam bila u elementu! :-)))))))))))))))))))))))))))
A i inace sam oakva. Sto bi moj sin rekao: nemoj molim te ti ici u skolu, vakva “nenormalna” :-)))))))))))))))))))))))))))
Katastrofa!!! :-D
#4 06.10.2007., JelenaJelena

MA bolje takva, nego da si neraspolozena :D ))))
#5 06.10.2007., Northie

ouuu jjjeaaahhh
:-))))))))))))))))))))))))))))
#6 15.10.2007., cosmo2503

Northie, pišeš originalno i naprosto si me oduševila stilom. Novi avatar ti je super. Kartman mi je omiljeni lik, ali bi ga nalemala, onako svojski.
#7 15.10.2007., Northie

:))))
Provjeri PP :))
#8 15.10.2007., mignonne

A kako mi je promakao ovaj originalni recept, stvarno ne znam, ali sad ide pod hitno u omiljene!:D
#9 15.10.2007., Performita

Ima da se proba!!! Svega imam osim višanja al mogu one iz kompota :)))
LOL za 50% DNK kopiju :DDDDDDDDDDDDDD
#10 15.10.2007., Northie

Pravila sam i sa breskvama iz kompota i ispalo je odlično. :)
A što je najbitnije, njima nije trebala lobotomija :)))))))
#11 15.10.2007., Performita

hahahahahah Imaš my favourite kind of humour Zavoljeh te Northie u tren oka :D Aj bona daj još tih receptova, šta si se stisla :)))
#12 15.10.2007., Northie

Cekam da se mužlak vrati s puta, pa da mi kupi jedno kablo za mobitel, da mogu prebacivati slike, ili da mi bar jedno od 50%ne DNK kopije ode do najbliže trafike i kupi mi baterije za aparat :)))))))))))))))))) , pa tek onda se bacam na posao. :)
Kaži što sam vrijedna? :P
#13 15.10.2007., Performita

Osjećam se ko Persa from the Mahala kad ovako pričamo :D
Znaš kako persa kaže:
Malo sam zaglavila, nisam šminku stavila, moram ić žurim nisam ručak skuhala, bila na tržnici – malo sam balahala
hahahahahahah
#14 15.10.2007., Northie

:))))))))))))))))))))))))))
mahala la la la
#15 15.10.2007., Performita

Ajm stil, Ajm stil Persa from the Mahala Sada vozim Bajk, nekada sam konja jahala… hihiih
Ovo je moj zadnji SPAM na ovom receptu, Duboka isprika “jamio me cirlik”
#16 15.10.2007., Northie

Obuzdaću se i ja! :) Obuzdat ću, obuzdaću… ma hajd` svejedno :)
#17 15.10.2007., Sinja78

Ja tek sad nabasah na ovaj recept! Gluho bilo i daleko da sam ga fulila! Super je!