Moj profil

Voćkice

180 minuta
140

Ovi mali slatki, ukusni minjoncici u raznim oblicima voca uvijek su zauzimali pocasno mjesto na mojim pladnjevima sa ostalim minjonima narocito za praznike. Ukoliko unesete u njih vise duha i ljubavi kod pripreme i rezultat ce biti takav. Moj izbor voca: jabucice, kruskice,breskvice,jagode, tresnje, lubenice i smokve(zelene). Vrijedi probati jer su izuzetno dekorativne a i ukusne. Prave se od bademovog tijesta i oraha.

Ovi mali slatki, ukusni minjoncici u raznim oblicima voca uvijek su zauzimali pocasno mjesto na mojim pladnjevima sa ostalim minjonima narocito za praznike. Ukoliko unesete u njih vise duha i ljubavi kod pripreme i rezultat ce biti takav. Moj izbor voca: jabucice, kruskice,breskvice,jagode, tresnje, lubenice i smokve(zelene). Vrijedi probati jer su izuzetno dekorativne a i ukusne. Prave se od bademovog tijesta i oraha.

Sastojci

za
Tijesto od badema
500 grama oguljenih i sitno samljevenih badema
500 grama secera
70 grama glukoze( nije obavezno)
200 ml vode
crvena,zuta,zelena prehrambena boja
arome raznog voca
Fil
250 grama mljevenih oraha
100 grama secera
100 ml vode
Listici
6 kom. zelenih zele bombona
60 kom. karanfilici za drskice

Priprema

1.

Tijesto: # 500gr.secera, 100gr.glukoze i 200ml. vode skuvati malo rjedje nego za slatko. #Dobiveni sirup sipati na mljevene bademe i gnjeciti ,raditi masu sve dok se ne dobije zeljena gustina. Ako je premekano dodavati secer u prahu i dalje mijesiti. A ako je suvo dodati kasiku mekanog neslanog margarina .Ruke takodje namazati margarinom da se ne lijepi.
Slika smjese za pravljenje voćki

2.

Budite uporni jer badem ce pustiti svoju masnocu i tijesto ce poceti dobivati svoju formu.

3.

Tijesto podijelite u nekoliko loptica i svaku dobro zamotajte u plasticnu foliju.

4.

Dodajte zeljenu aromu i boju i opet pokriti plsticnom folijom da se ne susi.

Fil
1.

Skuvati sirup od secera i popariti orahe da bude dobro gusto. Praviti male loptice koje cete obloziti bademovim tijestom i praviti vockice.

Posluživanje

Vockice drzati u dobro zatvorenoj kutiji jer se brzo suse. Bas zato je dobro dodati malo mekanog margarina. Ovo je iz licnog iskustva.
U tresnjicu umjesto fila sa orasima mozete dodati komadic cokolade ili jos bolje komadic oraha umjesto kospice. Zabosti pravu peteljcicu od tresnje i eto super slatkisa.
Za smokve isto, od lubenica ce ostati malo zelene smjese za okolo. Vidjeti recept za lubenice.

Glukozu ako nemate moze zamjeniti secerni sirup. Glukoza je secerni kukuruzni sirup i stavlja se u kolace da se lakse radi sa masom, moze se fino razvlaciti i da se ne useceri masa. Dakle nema panike ako nemoze da se nadje i bez ce biti super, iskrena ljubav je bitna!

  • Sitni kolači(10)
  • KOLAČI- SITNI(3)
  • Vockice(3)
  • Sitni kolačići(3)
  • Vockice-mix(2)
  • Party(2)
  • Božić(2)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Svadbeni(1)

23

super vockice!

Ovo je prekrasno i predivno !!!!!

Voćkice su ti preljepe a recept je odličan. Kao i uvjek

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)