coolinarika coolinarika recept 20.03.2006.
Akcije

Voće s mirisnim preljevom

Mršaviji, zdraviji, poletniji! Takvi ćete postati i ostati zamijenite li klasične večere light varijantom u obliku salata. Komadiće voća prelijte mirisnim preljevom od začina i meda i – na kolače nećete ni pomisliti!

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

  • Sok od mrkve i jabuke

    coolinarika 02.05.2005.

    Mrkva nam daje energiju, otklanja umor, a jabuka pomaže u kontroliranju tjelesne težine, tlaka i kolesterola. Mrkva i jabuka zajedno djeluju kao snažan antioksidans i pročišćivač organizma.

Članci

  • Hrana za pročišćavanje organizma

    irena 21.03.2011.

    Iako je klasična medicina sklona tvrdnji da nema bitnih dokaza da procesom detoksikacije postajemo zdraviji, nekoliko dana prehrane bogate vitaminima, mineralima i balastnim tvarima sigurno će tijelu učiniti dobro.

  • Rezanje kruške

    dperman 21.09.2009.

    Nožem za povrće i voće prerežite kruške napola i očistite ih od sjemenki. Prema potrebi ostavite ili ogulite koru.

  • Rezanje ananasa na kriške

    dperman 11.06.2004.

    Kuhinjskim višenamjenskim nožem svježem ananasu odrežite gornji i donji dio.

  • Uklanjanje bananine kore

    dperman 23.02.2005.

    Nožem za rezanje voća i povrća uklonite krajeve banane.

  • Rezanje banana

    dperman 23.02.2005.

    Oguljenu bananu stavite vodoravno na dasku za rezanje. Nožem za voće i povrće poprečno režite bananu na ploške debljine 5 mm.

  • Podravka med – netaknuti dar prirode

    coolinarika 17.01.2011.

    Med je najsavršeniji proizvod prirode i gotovo nezamjenjiv u ljudskoj prehrani. Stoga želite li napraviti pomak prema zdravijem načinu života, svakako u svoju prehranu uvrstite Podravka med koji je netaknuti dar prirode.

  • Med – nektar bogova

    Valika 12.05.2008.

    Čovjek je otkrio med još u pretpovijesnom razdoblju. Najprije ga je pronalazio u prirodi, a potom je sam počeo uzgajati pčele i proizvoditi med. Njime se hranio i liječio, ali i koristio u religijskim obredima.

  • Javorov sirup

    ikulier 18.02.2005.

    Javorov sirup čisti je prirodni proizvod koji u pravilu ne sadrži nikakve dodatke (konzervanse) i može se dugo čuvati. Upravo zbog toga vrlo je cijenjen i kao namirnica (sladilo), kao aroma i kao industrijska sirovina (bomboni, pločice, kolači).

  • Priprema svježeg korijena đumbira

    dperman 08.02.2010.

    Laganim potezima noža za povrće i voće ogulite svježi korijen đumbira.

Namirnice

  • Ananas

    coolinarika 16.06.2008.

    Za razliku od nas, u svjetskim kuhinjama se ananas upotrebljava i za pripremu glavnih jela poput glazirane šunke s kolutovima i sokom ananasa, ražnjiće s narezanom i mariniranom svinjetinom ili pirjanom piletinom u umaku od ananasa.

  • Grožđe

    karmela 28.09.2009.

    Grožđe možete koristiti kao izvrstan dodatak voćnim salatama, a želite li im dodati i vizualni doživljaj, koristite različite sorte i boje grožđa. Poslužite ih uz hladne salate od piletine, puretine ili tune, ili uz različite vrste sireva i orašaste plodove.

  • Banane

    coolinarika 19.11.2007.

    Cijele banane obavijene kremom u sredini dat će potreban okusni i vizualni kontrast tamnim roladama, narezanu na ploške dodajte voćnim salatama, dok prepolovljene banane poslužite sa sladoledom.

  • Jagode

    coolinarika 26.05.2008.

    U doba Grka i Rimljana ona je bila divlja biljka, simbol božice Venere zbog svog oblika i boje, a njezine prve botaničke ilustracije objavljene su 1454. godine. Belgija joj je posvetila i muzej.

  • Marelica

    coolinarika 14.06.2010.

    Marelice nemojte ubirati prerano ili kupovati tvrđe, zelenkaste plodove jer one ne dozrijevaju nakon branja, pa je potrebno izabrati ono voće koje ima izraženu boju i mekanu kožu. Možete ih čuvati do dva dana na sobnoj temperaturi.

  • Med

    coolinarika 17.01.2011.

    Med posjeduje svojstva koja ga čine nezaobilaznim dijelom zdrave prehrane. Ljekovitost meda ovisi o kvaliteti meda i o vrsti biljke iz koje je dobiven. Posjeduje jedinstvenu strukturu, a koristan je zbog svojih antimikrobnih i antioksidativnih svojstava.

  • Đumbir

    coolinarika 08.02.2010.

    Zbog pozitivnog djelovanja na zdravlje, đumbir je česti sastojak napitaka. Dodajte ga svježe pripremljenom soku od povrća i voća, limunadi ili jednostavno prokuhajte nekoliko ploškica đumbira u vodi i dobit ćete tradicionalni čaj od đumbira.

  • Metvica

    coolinarika 05.01.2009.

    Metvica se upotrebljava za upotpunjavanje arome različitih jela. Izvrsno se slaže s povrćem poput rajčica, krastavaca, graška, mrkve i mladog krumpira, voćem poput naranče, limuna, ananasa i dinje kao i s janjetinom, jogurtom i čokoladom.

Ostalo