![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Vito Corleone Calzone
Evo jedan staaari recept – calzoni s brokulom! :) Totalno sicilijanische… i rustikalno! Treba vam tijesta za pizzu, sira, brokula i inćuna! Smotate u smotuljak, zapečete i uživate! :) A ako nemate brokule, zamijenite brokulu s blitvom i bit će jednako zanimljivo i fino. P.S. Ove calzone je Vito garant papao prije nego što se zakumio… tanananaaaa! Opasnooo…
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 21.03.2008.
- Autor: diavola
- Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (12 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 60 dkg | brokule (možete i blitve) |
|---|---|
| 15 dkg | mozzarelle |
| 50 dkg | tijesto za pizzu |
| 10 dkg | ovčjeg sira (imate za kupiti u većim hipermarketima kod teta što režu) |
| 10-ak dkg | slanih inćuna (od oka ocijenite koliko vam je potrebno, isto kod teta-što-režu u hipermarketima) |
| ekstra djev. masl. ulja | |
| 10 dkg | brašna |
| 10 dkg | crnih maslina (iskoštanih) |
| papar |
Priprema
- očistite brokulu, operite je, skuhajte, ocijedite, usitnite
- mozzarellu narežite na kockie, a masline na komadiće; operite inćune pod vodom, isperite i usitnite
- sve stavite u zdjelu; dodajte usitnjenu brokulu (ili u verziji blitve – blitvu) i malo mljevenog papra;
- na nabrašnjenoj površini rukama razvucite tijesto na 4 kruga debljine pola cm; rasporedite smjesu na pola svakog kruga, preklopite krugove; dobro pritisnite rubove da nadjev na iscuri tijekom pečenja (evo fotke primjera)
- nauljite vatrostalnu ili teflon posudu; posložite calzone i pecite na 220 stupnjeva 30 minuta (evo fotkice gotovih)
Posluživanje
- dakle, odlično je i ako nemate brokulu, a imate blitvu – slobodno zamijenite! :)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 21.03.2008., muriskova
- Prva sam..i odmah petica!!!
-
-
-
#2 21.03.2008., diavola
- braaavooo :))) i hvala :*
-
-
-
#3 21.03.2008., arma
- Ovo treba probati, sir, masline, incuni, brokoli ma mora biti dobro..:))
-
-
-
#4 21.03.2008., MadameVisage
- Super, sve sastojci koje volim, pet i od mene
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
