Lagano,ukusno i vrlo jednostavno jelo za pripremit.
Sastojci
Priprema
ovo nisu originalne slike,al dok ne dodju cisto za orijentaciju :)
Posluživanje
Prvo pripremite punjenje. Na maslinovo ulje dodajte jedan luk,peršin i otprilike 3 češnja češnjaka. To sve prodinstajte i dodajte 5-6 svježih rajčica ili ako nemate svjeze dodajte one iz konzerve. Kad se to sve malo prokuhalo dodajte 1 konzervu tunjevine koju ste prethodno ocjedili. Sve to skupa malo promjesajte i stavite sa strane da se ohladi. Sad pripremite tijesto. 333 gr integralnog brašna (moze i bijelo ili pola bijelo ,pola integralno),10 dg maslaca,prašak za pecivo,sol i vruće vode. To sve zamjesite u jednu smjesu koja ce bit idealna za razvaljat. Ne pretvrda,niti premekana. Tijesto odvojimo na 2 dijela i oba razvaljamo na velicinu za srednju tepsiju. Tepsiju nauljimo i stavimo prvi sloj razvaljanog tijesta,potom stavimo cijelo punjenje i zatim stavimo drugi dio tijesta i sa strane malo tijesto podvucemo da se punjenje ne razlije. Izbodemo vilicom preko cijelog tijesta i namazemo maslinovim uljem i stavimo pec na cca 25-30 min. Vidit cete od oka kad je gotovo. Eto to je to! Bon apetit!
1