coolinarika coolinarika recept 23.03.2006.
Akcije

Višebojna zelena salata

Svježinu ovoj salati daju glavni sastojci, no isto su toliko važni i sastojci preljeva. Izmislite svoju kombinaciju!

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

  • Grah s bademima

    coolinarika 17.02.2006.

    Što bismo mogli staviti u grah da postane zanimljiviji? Skinimo mu oznaku “dosadnog i svakodnevnog” s neobičnim dodatkom u obliku štapića badema! Toplog ga, uz rižu, preporučujemo za ručak, ili hladnog kao salatu.

Članci

Namirnice

  • Endivija

    coolinarika 28.06.2006.

    Cikorija, radič i endivija su bliski srodnici, pa se često i njihovi nazivi zamjenjuju, pa tako cikorija dolazi pod nazivom engleska ili belgijska endivija, dok se naziv engleska ili belgijska cikorija odnosi na englesku kovrčavu endiviju.

  • Radič

    coolinarika 02.08.2010.

    Radič se u prehrani koristi od davnih dana. Egipćani su ga uzgajali od njegova divljeg pretka, a Plinije je u svom dijelu Naturalis Historia napisao da je, osim u prehrani, radič dobar za čišćenje krvi i protiv nesanice.

  • Šampinjoni

    coolinarika 11.09.2006.

    Šampinjoni se umjetno uzgajaju i prodaju na tržištu, a mogu se kupiti tijekom cijele godine, na tržnici ili u supermarketima. Pripremaju se na različite načine, imaju dobar okus, potiču apetit, a ujedno imaju i visoku hranjivu vrijednost.

  • Gorušica i senf

    coolinarika 24.10.2005.

    Za postizanje najjačeg okusa sušenu gorušicu ostavite da stoji u hladnoj vodi 15-ak minuta. Najpoznatiji proizvod gorušice je senf koji se najčešće upotrebljava kao dodatak jelu, u pripremi mesnih jela ili umaka.

  • Bosiljak

    coolinarika 23.04.2007.

    Svježi bosiljak možete umiješati u maslac sa svježe mljevenim paprom i naribanom limunovom koricom pa ćete dobiti aromatični maslac koji možete poslužiti preko raznih vrsta pečenog mesa i riba.

Ostalo