pino
/slika/154824/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
brašno, prašak za pecivo i šećer pomiješajte i dodajte vrhnje, rum i margarin, mlijeka vrlo malo, zamijesite tijesto
-
2
pravite male kuglice i slažite ih u tepsiju na masni papir, pravote malo veći razmak jer će one prilikom pečenja narasti, peci na 180*C dok ne dobiju lijepu boju
-
3
kad se ispeku, još onako mlake, oprezno ih špicastim nožićem izdubite, napunite nadjevom i dvije po dvije slijepite
-
4
u dvije male zdjelice stavite vodu kojoj ste dodali različite boje ekstrakta (svaka zdjelica druga boja), a u jednu zdjelicu kristal šećer
-
5
jednu stranu breskvice umačite (brzo, da se previše ne napiju) u jedann ekstrakt, a drugu u drugi, pa u kristal šećer i ostavite da se suši
NADJEV: -
6
mrvice (koje ste dobili dubljenjem breskvica), mljevene orahe, marmeladu i rum dobro izmiješajte i nadjevajte breskvice
Sastojci
- Broj osoba:
smjesa
- 40 dkg oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 10 dkg šećera
- 1 margarin
- 3 žlice vrhnja (kiselog)
- 1 žlica ruma
- malo mlijeka
nadjev
- mrvice koje ste dobili dubljenjem
- 15 dkg mljevenih oraha
- 2-3 žlice ruma
- 3-4 žlice marmelade
dekoracija
- 2 različite vrste ekstrakta (jagoda, narndža, kivi…)
- kristal šećer
Ostalo
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
23 komentara do sada…
a i breskvice …:):):)