coolinarika recept 03.02.2005.: Akcije

Vilinski muffini

Tko bi odolio muffinima koji se kriju pod tako privlačnim imenom? Pšenična krupica s lješnjacima i voćem recept je za put u raj! Kao da su ih zaista, vlastitim čarobnim štapićima oblikovale vile.

Alati

Uz ovaj recept preporučujemo…

Recepti

Pisana pečenica “Stubica”

coolinarika 14.06.2006.

Kuhinja s dodatkom malo finoga alkoholnog pića, uglavnom je profinjena, vrhunska. Tako je i s ovim elegantnim hrvatskim specijalitetom koji potječe sa zagorskih plemenitaških stolova, a poseban mu okus osim šljiva daje i malo šljivovice.

Članci

Dječji karnevalski party

Valika 28.02.2011.

Iskoristi priliku i organiziraj karnevalski party za svoje prijatelje. Nudimo ti recepte za super klopu i napitke. Uz to, za tebe i tvoje odrasle pomagače imamo više prijedloga za uređenje prostora u kojem će se održati tvoj party.
Uklanjanje bananine kore

dperman 23.02.2005.

Nožem za rezanje voća i povrća uklonite krajeve banane.
Rezanje banana

dperman 23.02.2005.

Oguljenu bananu stavite vodoravno na dasku za rezanje. Nožem za voće i povrće poprečno režite bananu na ploške debljine 5 mm.
Guljenje i rezanje jabuke

dperman 20.12.2010.

Nožem za štedljivo guljenje izvadite središnji dio jabuke.
Odvajanje žumanjka od bjelanjka

dperman 13.12.2010.

Jaje lagano lupite o podlogu ili rub staklene zdjele, a zatim pomoću prstiju prepolovite ljusku jajeta.
Dekoriranje karnevalskog stola

irena 15.02.2010.

Draga djeco, nakon što ste isprintali naše printernet poklone, izrežite podmetače za čaše, tanjure, maske za lice i krunu, na kartice napišite imena svojih prijatelja, a izrezane šeširiće na rubovima spojite ljepljivom trakom. Oprezno sa škaricama!
Zašto je osušena korica naranče i limuna zdrava?

ikulier 14.04.2005.
Kada i koliko tući snijeg od bjelanaca?

dperman 05.01.2004.

Namirnice

Pšenica

coolinarika 12.10.2009.

Pšenično se zrno sastoji od tri dijela – ljuske, središnjeg dijela (endosperma) i klice. Upravo od tih dijelova dobivaju se svi cjeloviti proizvodi od pšenice poput mekinja, klica, pahuljica preko bulgura i cous-cousa do proklijalih zrna pšenice.
Jabuka

coolinarika 20.12.2010.

Jabuka olakšava probavu, a sadrži i mnoge korisne tvari koje potiču rad imunološkog sustava. Pomaže u sprječavanju karijesa čak bolje nego pranje zubi (pranjem uništavamo 60% bakterija u ustima, a jedenjem jabuke 90%).
Banane

coolinarika 19.11.2007.

Cijele banane obavijene kremom u sredini dat će potreban okusni i vizualni kontrast tamnim roladama, narezanu na ploške dodajte voćnim salatama, dok prepolovljene banane poslužite sa sladoledom.
Naranča

coolinarika 30.11.2009.

Naranča se obično konzumira svježa kao desert ili dodatak voćnoj salati. Može se flambirati, nezaobilazan je sastojak palačinki crêpes Suzette, a idealna je za pripremu moussea (pjenice), soufflea, sladoleda, sorbeta i granité.
Jaja

coolinarika 13.12.2010.

Jaja su namirnica iznimne biološke vrijednosti i hranjivosti. Svježa jaja svrstavaju se u I. i II. kvalitetu, moraju biti klasificirana prema težini i u prodaji su označena velikim slovom koje odgovara pojedinoj težinskoj klasi: S, A, B, C, D i E.
Maslac

coolinarika 07.12.2009.

Maslac ima ključnu ulogu u pripremi umaku koji su važno obilježje francuske kuhinje. Osnova od maslaca i jaja čine dva najpoznatija umaka – hollandaise i bérnaise umak. Prvi se poslužuje uz ribu i povrće, a drugi s dodatakom svježeg začinskog bilja uz meso s roštilja.