coolinarika recept 13.12.2004.: Akcije

Viko torta

Od pripremanja drugih kolača ostalo vam je nekoliko bjelanjaka i sada se pitate kako ih dobro iskoristiti? Pripremite Viko tortu! Čokoladni okus miješa se s mljevenim lješnjacima i aromom citrusa, stoga je torta idealna za zimsko vrijeme.

Alati

/slika/2946/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 70 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1
Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg, umiješajte šećer i još kratko tucite. Umiješajte popečene mljevene lješnjake, fino rezanu čokoladu te koricu limuna i naranče.
2
Smjesu izlijte u namazan i mrvicama posut kalup za torte i pecite na temperaturi od 185°C oko 20 minuta, a zatim na temperaturi od 200°C još oko 20 minuta.

Posluživanje

Prije posluživanja tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.

Savjet

Ako vam ostane korica limuna ili naranče, dobro je osušite, kratko prokuhajte, sitno iskošite, izmiješajte sa šećerom i ostavite u posudi i na hladnom mjestu da odstoji. Ovako pripremljena korica može se upotrijebiti za pripremanje raznih kolača.

Sastojci

Za tijesto:
8 bjelanjaka
280 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
280 g lješnjaka
100 g čokolade
korica limuna i naranče
Za ukrašavanje:
500 ml slatkog vrhnja

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 23.435
- Omiljen 139
- Komentiran 4
- Kako je drugima ispalo 4
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

4 komentara do sada…

annette 08.10.06.01:13

Akcije

1 meni jedna od najdražih torta
jednostavno za pripremu, izuzetna kombinacija sastojaka koja daje posebnu aromu
odlično!!!
goga1505 10.01.07.22:19

Akcije

2 Mrak!!! Ostalo mi 10 bjelanjaka, preračunala i, uspjelo. Planulo!!!
thetan 24.09.07.22:22

Akcije

3 A ja se bas mislila sto sa ovolikim bjelanjcima :))))))))))))))))))))) Ja bi u slatko vrnje dodala nekih mojih drangulija kao zele bombone i sl. bravo …5
Umag-0280 11.02.12.15:05 online

Akcije

4
Apsolutno predivna tortica, koju sam doduše radila i prije doba Coolinarike, sa neke fotokopije. Izvanredna po okusu, po izgledu, pa lakoći pripreme, a dobro dođe i za utrošak viška bjelanjaka. Zapravo, tako divno izgleda da je čovjeku čisto žao da je pojede, ha, ha...