coolinarika coolinarika recept 15.03.2004.
Akcije

Veseli penneti

Za vegetarijance, ili one koji jednostavno vole povrće i nove okuse uz dodatak piva, penneti su pravi odabir.
Veseli <em>penneti</em> /slika/2592/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Patlidžane narežite na kockice, posolite i ostavite stajati desetak minuta, a zatim ocijedite.
  2. 2
    Na tri žlice maslinova ulja popecite pelate, dodajte šećer i Vegetu Natur.
  3. 3
    Na preostalom maslinovu ulju u drugoj tavi popecite papriku narezanu na štapiće i tikvice narezane na kockice. Dodajte ocijeđene patlidžane te zajedno nastavite pirjati desetak minuta. Povrće pomiješajte s pelatima, dodajte pivo i kratko prokuhajte.
  4. 4
    Pennete skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i pomiješajte s pripremljenim umakom.

Posluživanje

Vesele pennete poslužite uz sezonsku salatu.

Savjet

Posoljene patlidžane, koji su odstajali, dobro ocijedite jer ćete im na taj način odstraniti gorčinu.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti