coolinarika coolinarika recept 09.02.2006.
Akcije

Vegetina pogača

Putujući Sredozemljem od Turske, Italije, Francuske pa do Hrvatske, našu su “gastro ekipu” oduševljavale razne pogače pripremljene na sličan način, uvijek jednostavne, ali ukusne.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 785 / 3.281 - -
Ukupno bjelančevina g 15,88 - -
Ukupno ugljikohidrata g 110,83 - -
Ukupno masti g 31,02 - -
Dijetalna vlakna g 6,28 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 1.221,25 31 24
Niacin mg 12,46 89 62
Vitamin C mg 30,12 40 33
Vitamin E IU 5,35 24 24
Kalcij (Ca) mg 94,62 9 9
Fosfor (P) mg 196,51 25 25
Kalij (K) mg 644,54 17 17
Natrij (Na) g 1,198 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo