Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
503 / 2.103 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
23,62 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
12,01 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
40,47 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
1,99 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
43,20 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
2.973,74 |
74 |
59 |
| Niacin |
mg |
5,33 |
38 |
27 |
| Vitamin C |
mg |
74,14 |
99 |
82 |
| Vitamin E |
IU |
4,22 |
19 |
19 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
630,86 |
63 |
63 |
| Fosfor (P) |
mg |
439,39 |
55 |
55 |
| Kalij (K) |
mg |
292,09 |
8 |
8 |
| Natrij (Na) |
g |
0,758 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)