coolinarika coolinarika recept 26.06.2006.
Akcije

Vegetarijanski popečci

Ako ste vegetarijanac ili jednostavno volite povrće; ako tržnica nudi sezonsko obilje ili pak morate očistiti hladnjak; ako umjesto mesnih želite povrtne – pripremite ove popečke.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 411 / 1.718 - -
Ukupno bjelančevina g 11,20 - -
Ukupno ugljikohidrata g 42,20 - -
Ukupno masti g 22,36 - -
Dijetalna vlakna g 3,85 - -
Kolesterol mg 139,28 - -
Vitamin A IU 5.402,08 135 108
Vitamin C mg 19,03 25 21
Vitamin D IU 50,29 25 25
Vitamin E IU 6,97 32 32
Kalcij (Ca) mg 124,52 12 12
Fosfor (P) mg 211,14 26 26
Kalij (K) mg 593,22 16 16
Natrij (Na) g 0,223 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo