LeChef
/slika/32219/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Povrće: poriluk, korabu, gljive, mrkvu, biže (i ubite me ne znam je li išta još bilo) isjeckamo, operemo i sve zajedno stavimo u wok (ili koju god imateposudu).. Dodamo malo vode (umisto ulja) i pirjamo 5 minuta. (Možete dodat i malo šalše i žlicu paštete od maslina)
-
2
Dodamo začine i pirjamo još minutu, dvije. Stavimo sastrane.
-
3
Kupovne tortilje zagrijemo malo ili na tavi ili u mikrovalki i punimo ih sa povrćem iz woka. Dimljeni tofu okidajte na što manje komadiće i poslažite po povrću. Svaku tortillu zamotamo sa sve 4 strane (u kakav god buljub znate).
-
4
Punjene tortille stavimo u vatrostalnu posudu, Oko tortille dodamo šalšu ili ostatak povrća, prekrijemo klicama i stavimo peći na 150°C 15-tak minuta.
-
5
Poslužimo toplo…
Sastojci
- Broj osoba:
- 4 Tortille (kupovne)
Po komad ili malo…
- kom Svježi kupus
- Koraba
- Biži (grašak) – ili konzerva ili po želji
- 2 Mrkve
- Poriluk
- Gljive
- Masline ili pašteta od maslina
- Pržene pšenićne klice
- Klice rotkvice (po želji)
- Dimljeni tofu
- Neka šalša (umak od pome)
Začini
- Sol
- Đumbir (ne svježi, ali ako imate..)
- Muškatni orašćić
- Češnjak u prahu
- Naravno – Maslinovo ulje
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Tortilje s preljevom od Eva tuna namaza
-
Tortilje na mediteranski
-
TORTILJE :)
-
TORTILJE OD OSTATAKA :)
-
Tortilje sa nadjevom od mesa i povrća
-
Pileće tortilje ili kako to izgleda kad je gurman na dijeti
-
Tortilje s pilecim fileom
-
Vegetarijanske tortilje
-
Tortilje s piletinom i grahom
-
Tortilje Mexicana
-
Bijele enchilade
-
Sočne tortille
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…
Za recept 5.