Volite grah, ali već vam je dosadio pripremljen uvijek na isti način? Probajte ovu recepturu za pripremu graha uz dodatak tabasca i osvježavajuću aromu metvice koji se začas pretvara u vatreni prilog ili samostalno jelo koje će probuditi sve.
1
Ja umiješam uz luk dvije svježe paprike narezane na kockice. Prije stavljanja u pećnicu umiješam u smjesu dvije tri kobasice narezane na kolutiće. Po vrhu stavim pancetu narezanu na kriške. Posudu za pečenje nije potrebno namastiti ako umjesto vode koristite pasiranu rajčicu Podravka. A ponekad tabasco zamijenim jalapeno papričicama i/ili njihovim sokom.
2
Ja pirjam dosta luka izrezanog na rezance s mljevenom crvenom paprikom, zatim u zemljanu posudu slažem: red graha, red luka pa tako do vrha. Nalijem malo vode i pečem u pećnici, povremeno podlijem s vodom.
5
Ovo je predobro. Svi koji su kušali tražili su recept. Budući volim pikantnija jela dodam malo ljute paprike. Odlično se slaže sa pečenom prasetinom, a to znači da je super kad se za ručak okupi malo veće društvo. Naravno količine povećati.
6 komentara do sada…
ja sam ovo jelo pravila u vise navrata, zasto nema fotki i komentara ja neznam :))
http://www.coolinarika.com/slika/vatreni-grah-by-gjuro-kaiser/
http://www.coolinarika.com/slika/183039/