BrankaI BrankaI recept 19.01.2009.
Akcije

Vatrena rolada

Recept je iz knjižice "Naše najljepše" Slane torte i rolade. Ovo mi se svidjelo i na oko i po ukusu.
vatrena rolada /slika/130369/

Priprema

Vrijeme pripreme:
75 min
  1. 1
    U dubljoj posudi miješati meso, sol, papar, prezlu i povrće. Naribati obje vrste luka. Dodati jaja i opet sve dobro izmiješati.
  2. 2
    Duguljasti kalup prvo obložiti papirom za pečenje. Na dno složiti kriške slanine (poželjno je da budu dulje od samog dna tako da se “penje” uz stranice). Na slaninu staviti meso sa povrćem i kašikom izravnati površinu.
  3. 3
    Pokriti tankim kriškama slanine. Peći oko 45-60 minuta na 200 stupnjeva u već zagrijanoj pećnici na donjoj rešetki.

Posluživanje

Gotovu roladu preručiti na tanjur i ukrasiti senfom i kečapom. Ja sam ju poslužila uz prženi krompir s mrkvom. Također dobro ide s pivom. :)

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

  • Glavni sastojci

  •  500 gr mljevenog mesa
  •  200 gr mješavine smrznutog povrća (ono za salate ili za juhe)
  •  3 kom jaja
  •  50 gr mrvica (prezle)
  •  100 gr tanko narezane mesnate slanine
  •  po malo soli, papra, vegete
  •  1 glavica luka (to sam dodala jer mi nekako meso ne ide bez luka)
  •  2 češnja češnjaka (dodano kao i crni luk)

  • Za dekoriranje

  •  nešto senfa i kečapa ljutoga

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

70 komentara do sada…

  1. ARGENTA 17.10.10.09:10
    Akcije
    61 Brankic, i mi se zapalili :))
    Odlicna ti je rolada! Muz mi rekao da to uvrstim u redovni jelovnik; da ne bude samo za zadacu u skolici :))
    Malo sam je drugacije ‘usminkala’, ali to su vec umetnicke slobode ;):)) Gracias, querida! :))
  2. BrankaI 17.10.10.12:38
    Akcije
    62 #61 :))) Heeee baš mi drago da vam se sviđa. Hvala :) idem pogledat šta si napravila ;)
  3. bosanka- 08.11.10.16:21
    63 Ne izgleda vatreno ko na tvojoj slici ali vazno je da je fantasticnog ukusa.slaninu sam zamijenila pilecom salamom sa zacinima i mix meksickog povrca.
    http://img600.imageshack.us/img600/4660/afb12224.jpg
  4. BrankaI 08.11.10.22:14
    Akcije
    64 #63 Ma kako ne izgleda :) baš dobra i drago mi je da si probala. Tako je , povrh svega možeš staviti i puretinu dimljenu ili pureću sunkaricu kako sam sama jednom radila, ali isto tako i ploškice suhog mesa koje ima malo i masnoće ;) ...Da i hvala Jasminka :)
  5. Nale 09.12.10.12:18 offline
    Akcije
    65

    draga Branka, rolada je odlicna...pravila sam je od pileceg belog mesa i bez dodatka slaninice...zbog toga jeste malo suva, ali uz dodatak salate i variva, bas smo uzivali...mnogo mi se dopada ovaj dodatak povrca unutra...hvala  na super receptu :)

  6. BrankaI 09.12.10.13:38
    Akcije
    66

    #65 Hvala tebi na krasnoj prezentaciji moje rolade. Ti si pravila onako kako voliš, a saaamao malo slaninice može ju učinit sočnijom ;) ...

  7. marcel-a 12.04.11.11:55 offline
    Akcije
    67

    moćna slika...

  8. BrankaI 12.04.11.12:05
    Akcije
    68

    #67 Hvalaaa :)

  9. gocadarko 29.11.11.11:30
    Akcije
    69

    Branka molim te reci mi dali bi mogla barena slanina,i dali bi mogla praviti dan ranije,mislim navece za sledeci dan pa da onda samo podgrijem u mikrov. treba mi za rodjendan ali nemogu sve da stignem taj dan.hvala

  10. BrankaI 30.11.11.06:55
    Akcije
    70

    Gocadarko može i može ... ja sam također pravila sa kupovnom barenom slaninom i nije ništa falilo ;) , to zapodgrijavanje isto može, a rolada se može jestii hladna , ukusno je :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 17 slika do sada

  • Vatrena rolada by BrankaI/slika/479009/
  • Vatrena rolada by BrankaI/slika/479007/
  • Vatrena rolada by BrankaI/slika/479002/
  • Vatrena rolada/slika/454316/
  • Vatrena rolada by BrankaI/slika/434949/
  • Vatrena rolada by BrankaI/slika/434951/
  • Vatrena rolada by BrankaI/slika/434952/
  • Vatrena rolada by BrankaI/slika/431578/
  • Vatrena rolada by BrankaI/slika/431581/
  • Vatrena rolada by BrankaI/slika/406631/
  • vatrena rolada by BrankaI – poslije/slika/393290/
  • vatrena rolada by BrankaI – vatreno, zar ne?!/slika/393289/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti