anarad
/slika/79104/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Očistiti i oprati krompir, iseći ga na četvrtine ili kockice, staviti ga u šerpu i naliti hladnom vodom. Posoliti malo i staviti da se kuva. Kuvati 20 minuta od trenutka kada voda provri.
-
2
Za to vreme oprati, očistiti tikvice i njih iseći na kockice, staviti ih u činiju i malo posliti.
-
3
U posebnu malo veću plitku šerpu sipati malo maslinovog ulja i blago ga zagrejati. Ocediti tikvice od vode koju su pustile i staviti da se prze u zagrejano ulje. Dobro promešati. Pržiti 10 minuta uz stalno mešanje.
-
4
Kada je krompir gotov ocediti ga od vode i dodati u tikvice. Uz stalno mešanje pžiti sve zajedno oko 10 minuta.
-
5
Dodati začine i poklopiti šerpu.
-
6
Ostaviti tako još par minuta i pre samog iznošenja na sto dodati oprane listove svežeg bosiljka.
Posluživanje
Poslužiti uz Pileći file u sosu od kiselih krastavaca
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 gr krompira
- 3 kom manjih tikvica
- 1 kašićica karija
- pola kašičice belog luka u prahu
- so
- nekoliko listova svežeg bosiljka
- maslinovo ulje
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Varivo od tikvica na moj način
-
Varivo od tikvica
-
Varivo od pečenih tikvica sa lećom
-
Grašak varivo s piletinom
-
Varivo od tikvica s noklicama
-
Varivo od boba i graška s ječmom
-
Pikantno varivo (Meksiko)
-
Varivo od tikvica
-
Varivo od tikvica i njoka
-
Tikvicomanija: “Dobar tek” tikvice &...
-
Punjene tikvice
-
Tikvice sa feta sirom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…