helga44 helga44 recept 01.02.2009.
Akcije

Varivo od praziluka

Jelo koje sam naucila da kuvam od moje bake. Ovde gde ja zivim nije uobicajeno, ali verujte, jako je lepo. Kuvani praziluk ima jako lep ukus. Probajte, videcete, super je….
Varivo od praziluka /slika/136293/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
  1. 1
    Meso iseci na kocke, pa izdinstati na ulju, a prethodno malo posoliti.
    Kada meso malo omeksa i dobije rumenu koricu, izvaditi ga iz serpe.
  2. 2
    Na ulju na kome se dinstalo meso, poredjati praziluk. On se prethodno opere i ocisti. Sece se na manje “valjke”, a ako su beli delovi jako debeli sece se uzduz na pola. Redja se u serpi, red praziluka, posuti preko njega jednu kasicicu aleve paprike, pa onda posuti sitno iseckanom suvom paprikom. Na sredinu staviti meso, a zatim preko mesa poredjati i drugi deo praziluka. Odozgo se opet pospe malo Vegetom, seckanom suvom paprikom i vrlo malo aleve paprike. Izmedju praziluka se ubaci 5-6 suvih sljiva.
  3. 3
    Nalije se sa malo vode, (pola case), jer ce praziluk otpustiti svoje sokove i polako krckati 40 minuta do sat vremena. Nema potrebe dodavati jos vode.
    Ukoliko volite slanije ili ljuto, mozete dodati malo soli i tucane ljute paprike.
  4. 4
    Na kraju odozgo staviti dva tri lista celera.

Posluživanje

Servira se toplo, a kao prilog jako lepo ide pire od krompira.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • potrebni sastojci

  •  jedan i po kilogram praziluka
  •  400 gr svinjskog mesa od buta
  •  jedna suva paprika
  •  5-6 suvih sljiva
  •   ulje, Vegeta

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.333
    • Omiljen 35
    • Komentiran 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. helga44 01.02.09.20:32 offline
    Akcije
    1 U mojim fotografijama ima slika kako ovo jelo izgleda kada je kuvano, ali ja nikako ne uspevam da ubacim fotku uz recept. Help….Ako vas interesuje, pogledajte moje fotografije
  2. mandjula 01.02.09.21:03 offline
    Akcije
    2 Znam da je praziluk ukusan kad je kuvan, a ovo ne izgleda komplikovano napraviti. Probace se uskoro!
  3. notsoevil 02.02.09.07:39 offline
    Akcije
    3 zvuci jako zanimljivo. svakako za probati …
  4. Jafi 02.02.09.12:37 offline
    Akcije
    4 Lep recept i vredi probati nesto novo!!!
  5. emilijapn 02.02.09.12:55
    Akcije
    5 Sutra cemo probati!
  6. sntomic 02.02.09.17:28
    Akcije
    6 Obožavam poriluk i ovo je samo jedan novi način priprave. Probaćemo!
  7. hekata 06.03.09.18:12
    Akcije
    7 super za pet plus…
  8. Srnce 06.08.09.12:29 offline
    Akcije
    8 Helga ovo je veoma slicno kako ja spremam ali postavicu recept da vidis.inace sam naucila od svekrve, jer moja majka je kuvala samo praz sitno seckani sa mlevenim mesom i rizom.
  9. Hristijana 29.09.09.03:57 offline
    Akcije
    9 jao helga ovo je moja baba pravila-ja se secam koliko sam se ‘guzvala’ kad vidim sljive koje su u mojoj djecjoj glavi bili desert, a ona ih stavila u slani rucak?! oldie but goodie
  10. Suzanan 12.10.11.23:37
    Akcije
    10

    Zao mi je sto ranije nisam videla ovaj odlican recept..Znam ko ce obozavati , puno hvala..

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti