zule zule recept 15.09.2008.
Akcije

Varivo od mahune

Kako ih ja spremam..:))
Varivo od mahune… /slika/88162/

Priprema

  1. 1
    Govedje meso podjelite na komade, velicina prema zelji, posolite i stavite da se malo prokuva (oko 30 sata)
  2. 2
    Proprzite glavicu crvenog luka na ulju, dodajte beli luk, zajedno proprzite dok omeksa.Dodajte mrkvu naseckanu na male kockice, papriku sve zajedno proprzite dok sastojke omeksaju.
  3. 3
    Dodajte meso, posolite, popaprite, doajte merodjiju i soatvite oko 10-tak min. na umerenoj vatri sa obe starne da se meso dinsta zajedno sa povrcem.
  4. 4
    Dodajte u posudu iscistene mlade mahune. Dodajte plus sok od 1 rajcice, tommatelo sos, sve preostale zacine i ostavite da malo prokrcka.
  5. 5
    U posebnu posudu skuvajte supu (kocku-bujon).
  6. 6
    Dodajte skuvanu supu postepeno. Namalite vatru i osatvite da ,,krcka,, oko 1 i po sat na tihoj vatri.
  7. 7 Varivo od mahune /slika/88161/

Sastojci

  • Varivo od mahune

  •  600 gr. Ociscene mahune
  •  300 gr. Govedje meso
  •  1 glaviica crveni luk
  •  2-3 cesnjaka bjeli luk
  •  4-5 mrkve
  •  1 velika rajcica
  •  1 krompir
  •  1 sredna Zelena paprika
  •  sol, papar,
  •  1 kocka Podravkin bujon od govedine
  •  Persun, lovorov list
  •  crvena paprika (zacin)
  •  100 ml. Tommatello sos od rajcica
  •  merodjija
  •  1 mala kasika brasno

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 14.166
    • Omiljen 70
    • Komentiran 11
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.