Moj profil
TanjaMilo
13.11.2009.

Varivo od mahuna i tikvica

30 minuta
37

lagano ukusno varivo. Dize iz "mrtvih"...
Moze se posluziti kao samostalno jelo (eventualno dodati komadice mesa) ili kao prilog glavnom jelu

lagano ukusno varivo. Dize iz "mrtvih"...
Moze se posluziti kao samostalno jelo (eventualno dodati komadice mesa) ili kao prilog glavnom jelu

TanjaMilo
13.11.2009.

Sastojci

za
500 gr Žutih mahuna smrznutih Podravka
1 luk
2 reznja cesnjaka
1 mala konzervica koncentrat pomidora
1 manja tikvica
maslinovo ulje
1 kokosja kocka
kopra po zelji
1 zlicica slatke crvene paprike
vegeta, papar i sol

Priprema

1.

Mahune ocistiti, narezati na manje komade i skuhati u vodi sa malo soli.
U posebnom loncu na maslinovom ulju poprziti luk (sitno narezan) i cesan (protisnut).
Dodati na sitno narezanu tikvicu i prodinstati je, zatim suseni kopar po zelji i crvenu papriku.
Dodati skuhane mahune, vode u kojoj su se kuhale mahune dovoljno da sve prekrije. Staviti kocku i pustit da sve lagano krcka jedno 5 minuta.
Popapriti, posoliti, malo vegete…
Ako zelite da vam je gusce mozete dodati malo brasna (razmutiti zlicicu brasna u malo hladne vode i lagano dodati uz mijesanje da se ne stvore grudvice)..

2.

Dobar tek.

Posluživanje

Isprobano by dasilva https://www.coolinarika.com/slika/287394
i jos jednom https://www.coolinarika.com/slika/287393

  • Isprobala-elizabetbenet(1)
  • Kurkuma(1)
  • Varivo(1)
  • ČUŠPAJZI(1)
  • Povrće -(1)
  • Tikvice-corbasto(1)
  • Mahune(1)

3

Upravo kuham ovo varivo i bas se veselim isprobati ga. Ja sam dodala u njega i kurkumu jer je zdrava, daje varivu lijepu boju, a prema mojoj ocjeni, ne mijenja bitno okus standardnim jelima.

odlicna ideja i ja cu isprobati sa krumpirom

Isprobano! Ukusno i fino varivo, nisam bila sigurno jel treba ovako izgledati ili drugacije, no to je to… Da bih dobila malo gusce varivo, izgratala sam jedan kumpir i nije bilo potrebno dodavati brasno… fino je i hvala na recepticu:-)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)