zsedlanic1 recept 03.05.2007.: Akcije

Varivo od mahuna i teletine

Varivu od mahuna savršeno pristaju češnjak i peršin, a okusi mu se nadopunjuju tjesteninom. Za savršen ugođaj uz svježu teletinu i mlade mahune poslužite i kiselo vrhnje.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	187 / 782	-	-
Ukupno bjelančevina	g	19,75	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	20,93	-	-
Ukupno masti	g	3,72	-	-
Dijetalna vlakna	g	6,39	-	-
Kolesterol	mg	68,40	-	-
Vitamin A	IU	1.266,59	32	25
Niacin	mg	10,63	76	53
Vitamin C	mg	28,26	38	31
Vitamin D	IU	9,00	5	5
Kalcij (Ca)	mg	106,71	11	11
Fosfor (P)	mg	247,55	31	31
Kalij (K)	mg	720,70	19	19
Natrij (Na)	g	0,587	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)