zsedlanic1 recept 03.05.2007.: Akcije

Varivo od mahuna i teletine

Varivu od mahuna savršeno pristaju češnjak i peršin, a okusi mu se nadopunjuju tjesteninom. Za savršen ugođaj uz svježu teletinu i mlade mahune poslužite i kiselo vrhnje.

Alati

/slika/12289/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 45 min
Težina:: Jednostavno

1
Na ulju popecite nasjeckani luk.
2
Dodajte teletinu narezanu na kockice, malo posolite, popaprite i pirjajte podlijevajući vodom 15-20 minuta.
3
Nakon toga dodajte pelate, sok od rajčica i povrtnu kocku. Zalijte vrućom vodom, a kad zakipi, umiješajte mahune. Kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
4
Potkraj kuhanja umiješajte nasjeckani češnjak i tjesteninu koju ste prije toga skuhali i ocijedili.

Posluživanje

Varivo od mahuna poslužite posuto nasjeckanim peršinom.

Savjet

Ovako pripremljeno varivo možete poslužiti s kiselim vrhnjem.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

100 g luka
300 g teletine od buta
malo soli
½ žličice papra
250 g Pelata Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
100 ml Soka od rajčica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
2 Povrtne kocke Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
1 l vode
600 g Zamrznutih žutih mahuna Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
2 češnja češnjaka
1 žličica nasjeckanog peršina
60 g fidelina (tjestenine)

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 34.186
- Omiljen 127
- Komentiran 7
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 3, a preporučila 3 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

7 komentara do sada…

632004 18.12.07.13:59

Akcije

1 Ovo je varivo mog djetinjstva. Jeli smo ga u lipnju kad su mahune mlade, netom ubrane. I dodala se tu pokoja svježe iščupana mrkva i umjesto tjestenine mladi krumpir. I sad mi to jelo miriši… Sada ga i ja spremam sa smrznutim mahunama i nastojim vratiti trenutke prošlosti….
Ford137 14.05.09.19:14

Akcije

2 odlično jelo!
tami 22.06.09.13:28

Akcije

3 Izvanredno jednostavno i isto tako ukusno, svi sastojci daju punoću okusa a jelo je jako lagano. Odlično! :)
cvijetic8 24.07.09.11:31

Akcije

4 Odlično jelo i slažem se mišljenjima #1, 2,3 !!
Pjegica 05.01.10.11:07

Akcije

5 probala sam sinoć ali kako sam radila za dvoje, smanjila sam količinu mahuna. Moram priznati da mi na litru vode i 1 dl paradajza se čini jako puno 600g mahuna. ja sam stavila negdje 250g i bilo je taman iako je bilo na 1l vode…
robinzonka 24.06.11.08:29 offline

Akcije

6
Radila sam ovo varivo za ručak! Odlično je!
Fortune 20.10.11.14:51

Akcije

7
Odlično je!!! Nastavit ću kuhati mahune na ovakav način!