coolinarika coolinarika recept 27.05.2005.
Akcije

Varivo od kiselog kupusa s mesom

Zimi treba pojesti nešto kuhano, toplo i zasitno – barem jednom na dan! Krepka variva, poput ovoga s kiselim kupusom, dobar su izvor hranjivih tvari, a osim toga su i praktična: skuhajte ih u ponedjeljak i jedite do srijede!

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 518 / 2.165 - -
Ukupno bjelančevina g 20,77 - -
Ukupno ugljikohidrata g 73,95 - -
Ukupno masti g 17,00 - -
Dijetalna vlakna g 3,80 - -
Kolesterol mg 49,08 - -
Vitamin A IU 1.009,26 25 20
Niacin mg 8,56 61 43
Vitamin C mg 50,97 68 57
Vitamin D IU 9,00 5 5
Kalcij (Ca) mg 122,91 12 12
Fosfor (P) mg 257,51 32 32
Kalij (K) mg 833,80 23 23
Natrij (Na) g 0,758 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo