notsoevil recept 14.09.2008.: Akcije

Varivo od kelja i ječma

Trebalo je ovo biti klasično varivo od kelja. Ali kako se moj organizam teško privikava na naglo zahlađenje, dežurni ‘grijač’ ječam pokazao se spasonosnim rješenjem …

Alati

/slika/204335/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 50 min
Težina:: Jednostavno

1
Očistite i nasjeckajte luk, mrkvu i korijen peršina. Kelj operite i narežite na trakice (vanjskim listovima možete odstraniti deblji dio). Rajčicu nasjeckajte (ukoliko ne volite kožicu, prije toga ih ogulite).
2
Zagrijte maslinovo ulje sa ružmarinom, dodajte luk, mrkvu i peršin. Propržite uz miješanje dok luk ne postane staklast.
3
Dodajte opranu ječmenu kašu, kratko promiješajte te umiješajte narezan kelj. Još malo miješajte dok kelj ne uvene.
4
Dodajte sjeckanu rajčicu, nasjeckanu ljutu papričicu i posolite. Ukoliko niste ljubitelj pikantnoga, izostavite papričicu.
5
Dolijte toliko vode da prekrije povrće i ječam, poklopite i kuhajte na laganoj vatri cca 40 min, uz ev. dolijevanje vode.
6
Pred kraj kuhanja dodajte sjeckani češnjak, a kad je jelo gotovo, umiješajte i nasjeckani peršinov list.
7
Za one koji ne prilaze kelju ili ječmu bez mesa ;) uvijek možete na početku pripreme dodati komadiće (ili komade) suhe vratine, pancete isl.

Posluživanje

Evo kako ovo varivo izgleda u odlicnoj izvedbi by pivce :: i još jedna cool izvedba by pivce, ovaj put s bulgurom umjesto ječma :: superslasna izvedba by marina-sb :: super izvedba by macapapucarica ... :)

Sastojci

1 glavica luka
3-4 mrkve srednje veličine
1 peršin
1 kelj
4 veće rajčice
150 g ječmene kaše
1/2 glavice češnjaka
sol prema potrebi
po želji ljuta papričica
po želji ružmarin
po želji peršinov list
1-2 žlice maslinovog ulja

Još slika

/slika/87907/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 18.629
- Omiljen 104
- Komentiran 27
- Kako je drugima ispalo 6
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

27 komentara do sada…

Ankica2 01.12.11.19:54

Akcije

18
Evo gotovo za većeru.Ovo je odlično i jako ukusno!Pravila sam bez mesa uz dodatak goveđeg temeljca.Hvala na receptu!
notsoevil 02.12.11.05:58 offline

Akcije

19
hvala ti puno na povjerenju!
raduje me da ti se svidjelo!
tychana1 02.12.11.17:38

Akcije

20
recept Vam je odličan! Najbolje varivo od kelja koje sam jela na nekakvoj sam restrikcijskoj dijeti pa sam izbacila luk, češnjak i papriku, a od začina dodala kurkumu i korijander u prahu i vau, ostalo je ukusno! Kao prilog smo jeli prepečeni seitan!

Još jednom hvala na receptu!
notsoevil 04.12.11.06:50 offline

Akcije

21
hvala puno na povjerenju i dojmovima! nadam se da ce restrikcijska dijeta dati zeljene rezultate ...
marina-sb 24.01.12.10:37 offline

Akcije

22
Predobar ručak je ovo zloćka moja!
Mi smo keljoljupci, ali ovako do sada nisam pravila, od sada hoću!Hvala ti ponovo i ponovo
macapapucarica 24.02.12.08:30 online

Akcije

23
Gle što sam našla http://ecakovec.com/2012/02/recept-dana-varivo-od-kelja-i-jecma/

čini mi se da je recept malo izmjenjen, ali fotka je 100% tvoja
notsoevil 25.02.12.06:15 offline

Akcije

24
hvala, darlingice moje. macopapucarice, hvala ti jos jednom; kontaktirala sam njihovo urednistvo i dobila uistinu korektan odgovor. inace nemam nista protiv razmjene bilo kakvih znanja i iskustava na netu, ali postoji nacin - kontaktira se autora nekog sadrzaja, dobije se dozvola, navede se izvor ... ovako definitivno nije bilo u redu.
macapapucarica 28.02.12.19:19 online

Akcije

25
Malo sam popunila galeriju

Odličan ručak
arasic 12.03.12.20:51 offline

Akcije

26
Misiss R, kuhao slično prošli tjedan, jedino s malo mesa ...
zzzz3101 13.03.12.18:04

Akcije

27
Danas isprobano, uz dodatak kobasice i pancete, odličan ručak!