una64 una64 recept 22.01.2010.
Akcije

Varivo od crvene leće, krumpira i graška

Ovih se dana na jugu Indije slavio praznik zetve Pongal. Ovdje u Engleskoj moja obitelj indijsku tradiciju obiljezava uglavnom kroz kuhinju. Tako smo pripremili nekoliko neobicnih i malo modernijih jela s kokosom. Evo jednoga od njih.

45 komentara do sada…

  1. mmmary 22.01.10.00:08 offline
    Akcije
    1 uh, mrak, mrak, mrak!! bit će na stolu!! ;)
  2. mmmary 22.01.10.00:09 offline
    Akcije
    2 btw. nabavila sam si i teglicu svježeg korijandra ;)))
  3. una64 22.01.10.00:10
    Akcije
    3 mmmary, nije da se hvalim, ali ovo je poezija!
  4. DaSilva 22.01.10.00:11
    4 Moze li bez garam masale? Naravno da moze, sto sam zapravo zeljela pitati, bi li nedostatak gm znatno promijenio okus jela?
  5. una64 22.01.10.00:14
    Akcije
    5 silva, nedostatak garam masale nece bitno nista promijeniti, jer je jelo ionako puno zacina koji su inace sastavni dio garam masale, tako da je to ok. garam masala samo daje malo vise ljutine i jacine :)
  6. DaSilva 22.01.10.00:17
    6 Hvala, ondaK pravim:-)
  7. Larani 22.01.10.00:19 offline
    Akcije
    7 Ja sam uvijek za lecu!
  8. Devla 22.01.10.01:43
    Akcije
    8 Recept je odlican…mmmmmmmmmmmmm…
  9. Behar 22.01.10.02:17 offline
    Akcije
    9 Jako dobro zvuci. Ide na listu :))
  10. Ruza123 22.01.10.02:48 offline
    Akcije
    10 Privukla me lijepa slika !!,sve se meni svida, ali, zbog tog ali ja mogu sama da ga jedem, moji korijander, gm, ni okusiti nece, a kokosovo mlijeko jedu ko’ ludi samo u slatkoj verziji :/,sacekacu hladnije vrijeme, mozda ih prevarim :)
  11. ARI26 22.01.10.05:01 offline
    Akcije
    11 Fantastican recept, stavljam na sigurno i pravim uskoro:-)
  12. pivce 22.01.10.06:18
    Akcije
    12 ja znam tko ce ovo isto papati! :))) savrseno varivo u azijskom izdanju, a cak imam sve zacine :D, jedino je meni moj svjezi korijander u teglici otegnuo korjenje :)) morat cu kupiti novi
  13. Aanja 22.01.10.09:22
    Akcije
    13 vrlo lep recep –
    malo moram redukovati zacine
    momci su izbirljivi po tom pitanju…
  14. Mary1 22.01.10.10:05 offline
    Akcije
    14 Divno, divno, divno…
  15. una64 22.01.10.10:30
    Akcije
    15 drage moje cure, hvala na komentarima. posto je ovo verzija mediteransko-azijske zdrave hrane, mnogi se zacini mogu zamijeniti ili reducirati. ruzo, mozes staviti kokos potajno, nema sanse da tvoji znaju :), jer kokosovo mlijeko nema ni priblizno slican okus nasem kokosu koji koristimo za kolace.
  16. sandra5 22.01.10.11:07
    Akcije
    16 super izgleda
  17. Nale 22.01.10.12:48 offline
    Akcije
    17 super fino:)
  18. TashaNa 22.01.10.13:36
    Akcije
    18 vrijedna li je ova kuvarica :)
  19. slatkoranaST 24.01.10.03:34
    Akcije
    19 predobro…
  20. MalaLu 26.01.10.11:30 offline
    Akcije
    20 mljackam ;)
  21. mrsavica 26.01.10.16:28
    Akcije
    21 je, je, mljackaj pilence, vjerujem kako je super, spremam ga u omiljene dok ne pronađem što treba za praviti i guštati ….
  22. tamarichka 26.01.10.23:05
    Akcije
    22 ovo mi se čini jako dobro, nešto me u zadnje vrijeme vuku ovakvi recepti, vidim da ih kod tebe mogu pronaći, tako da ću nešto od tvojih zanimljivih recepata svakako isprobati :)
  23. una64 27.01.10.00:26
    Akcije
    23 hvala, tamarichka :)
  24. mommy 27.01.10.23:20
    Akcije
    24 kupila sva sretna crvenu leću i mislila kak ću napraviti po tvom receptu… kad ono nemam ovog, nemam onog… pada kiša neda mi se u dućan… Probala sam sama nešto iskombinirati i skroz sam sretna rezultatom pa da se pohvalim . kada pribavim sve začine dobit će indijski štih ;)
  25. una64 28.01.10.01:06
    Akcije
    25 mommy, bas sam isla vidjeti, pa ti si to bas majstorski smislila :)
  26. Piroska 20.04.10.14:29
    Akcije
    26 Super, vrlo indijski recept, hvala ti.
  27. Larani 24.04.10.04:56 offline
    Akcije
    27 I mene je taj recept zaintrigirao, pun je okusa, ali nista pretjerano, bas mi se svidio.
    Evo ga
  28. aaa 11.05.10.16:34 offline
    Akcije
    28 Una, ovo mi jako dobro izgleda. Zanima me koliko je to jako začinjeno, bi li to npr., jedan trogodišnjak mogao jesti koji inače voli variva? Ili za djecu ipak smanjiti količinu začina? Molim te za savjet. Hvala. P.
  29. una64 11.05.10.20:05
    Akcije
    29 aaa :) mozes slobodno izbaciti chili, smanjiti dumbir (koji je intenzivan) i garam masalu (ili ju izbaci, jer su ostali zacini dovoljni) i bit ce ok. jelo zaista nije jako jer ga ublazuje kokosovo mlijeko. javi kako je proslo ;)
  30. aaa 12.05.10.17:03 offline
    Akcije
    30 Una, hvala ti na brzom odgovoru. Inače obožavam crvenu leću, a mališa grašak pa se nadam da bi svi mogli biti sretni, samo nisam nikad kuhala s kokosovim mlijekom. Imam jednu konzevu u ormaru već mjesecima i pokušavam smisliti što ću s njom :). Probat ćemo tako sa smanjenim začinima pa ću javiti kako je bilo :). Još jednom hvala. P.
  31. sanjass01 19.11.10.14:56
    Akcije
    31 odlično , oduševljena sam sa ovim varivom!
  32. zmaya007 13.12.10.21:07 offline
    Akcije
    32

    još nije ni gotovo a već mi je prefino i svako malo otklopim šerpu i malo zagrabim žlicom :D

    mmmnjam

  33. una64 13.12.10.23:17
    Akcije
    33

    bas mi je drago da ti se svida :)

  34. zmaya007 14.12.10.13:39 offline
    Akcije
    34

    malo sam izmijenila količine, začina sam stavila duplo manje i bez čilija jer imam jednogodišnjakinju i dvogodišnjakinju pa da ih ne spalim :D
    dala sam mužu da proba (žmirećki, jer je žestoki protivnik leće i sličnih tvorevina :D) i rekao je da mu je jako fino :)

    tenx još jednom

  35. una64 14.12.10.17:48
    Akcije
    35

    da, ovo je bas jako dobra i zdrava kombinacija za klince, posebno zbog zdravoga kokosa :)

  36. Bomboncica 17.03.11.16:08 offline
    Akcije
    36

    Ovo ću danas da pravim, divan recept, boje su tako primamljive.

  37. Mama-Beti 15.04.11.23:41
    Akcije
    37

    odlično je kazu moje curice od 5 i 2 god kojima to pravim već 2.put , doduše nisam stavila kokosovo mljeko jer ga nisam nasla, naravno smanjila chili, super je pkantno i finooo, hvala na receptu

  38. una64 15.04.11.23:50
    Akcije
    38

    hvala tebi, drago mi je da se svida curicama :)

  39. gagasrce 22.04.11.10:31 offline
    Akcije
    39

    Po sastojcima mi se baš sviđa :p Moraću da isprobam, ali sa povrtnim temeljcem :)

  40. vanili 03.07.11.13:35
    Akcije
    40

    Odusevljena sam sa ovim savrsenim receptom. To nam je bio nas ruckic, i bas je super uspijelo. Zacini su se odlicno slagali, bilo je stvarno preeeeeeeeeefino. Koristila sam grasak iz vrta pa sam ga stavila prije, zajedno sa krumpirom i lecom kuhati. Puno hvala na savrsenom receptu :)

  41. una64 03.07.11.13:45
    Akcije
    41

    hvala tebi, vanili, na divnom komentaru!

  42. tic 14.10.11.18:51 offline
    Akcije
    42

    uf ovo je odlično, pa cijeli lonac čovjek može sam srediti koliko je fino....

  43. una64 14.10.11.19:36
    Akcije
    43

    :):):)

  44. Nana2000 19.12.11.12:18
    Akcije
    44

    sta da kazem Una64.....famozno,blago receno.... omjer i kombinacija zacina savrsena, moja kcerkica odusevljenam a pohvalila i moja svekrva...

  45. una64 19.12.11.14:22
    Akcije
    45

    joj, pa nemam rijeci kako me ovo veseli! i znas, potpuno sam zaboravila na ovaj recept, bas bih ga mogla drzati u rezervi za medjupraznicne dane, kad se odmaramo od mesa :)

Ostalo