Vanilolina:)

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   Mlijeko prokuhajte sa štapićem vanilije, kad zakuha maknite sa vatre, poklopite i ostavite 15 tak minuta zaklopljeno.
2. 2
   Procijedite ga i ostavite da se ohladi.
3. 3
   U multipraktiku sameljite keksiće, pa im dodajte otopljeni maslac, sve dobro sjedinite i malo više od pola smjese utapkajte rukama na dno kalupa.
4. 4
   Ja sam samo prsten od kalupa stavila na tanjur, dakle bez dna i stavila smrvljene keksiće. Koristila sam kalup promjera 20 cm, naravno možete bilo koji kalup, torta će onda biti niža, tako da možete povećati smjesu kreme i keksića, a i ne morate.
5. 5
   Želatinu otopite sa 10 žlica vode i ostavite da nabubri 10 minuta.
6. 6
   Vrhnje za šlag čvrsto istucite sa vanilin šećerom i šlag fixom ukoliko je potreban, i na kraju dodajte šećer u prahu.
7. 7
   Želatinu lagano zagrijte da se rastopi pa ju umiješajte u mlijeko koje se ohladilo.
8. 8
   U istučeni šlag polako ulijevajte mlijeko, cijelo vrijeme lagano miksajući dok smjesa ne bude jednolična.
9. 9
   Po želji možete dodatno umiješati 100 g bijele čokolade, sitno naribane.
10. 10
    Pažljivo i polako iskrenite kremu na sloj keksića kako se ne bi napravila rupa u keksićima ili da se krema ne bi pomiješala sa mrvicama keksića.
11. 11
    Posipajte ostatkom smrvljenih keksića po površini i stavite u hladnjak preko noći.
12. 12
    Idući dan pređite oštrim nožem oko ruba kalupa, skinite prsten i poslužite.
    by tnova
    by MALAVJEVERICA
    by brocka
    by malena-lutkica