Mediha Mediha recept 12.11.2007.
Akcije

Vanilla Fudge

Brz i preukusan slatkis..barem meni..a nadam seda ce se i vama svidjeti…. :)
Vanilla Fudge /slika/30526/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Secer, mlijeko ili vrhnje i so staviti da se polako zagrije do kuhanja. Ostaviti da kuha uz stalno mjesanje. Kuhati dok temperatura na tremometru nedosegne 116* ..ili malo smjese naspite u casu ledene vode u vodi oblikujte kuglicu i izvadite vani kuglica treba da bude mekahna kad je pritisnete.
  2. 2
    Kad je smjesa dosegla temperaturu skolnuti sa toplote i dfodati maslac i vanilij. Mjesati konstantno dok smjesa nedobije svjetliji ton i nebude znatno gusca. saliti u plehhic oblozen papirom za pecenje.
  3. 3
    Ostaviti da se ohladi i izrezati na kockice.
  4. 4 Vanilla Fudge..priprema /slika/30523/
    Ja sam na samom pocetku skupa sa mlijekom i secerom stavila i 15kom Marshimellowsa mada recept ih netrazi, ali ja sam htjela isporobati vi to mozete zanemariti
    Maslac nije potreban ako se radi sa vrhnjem
    slike pripreme
    izbliza

Sastojci

  •  4dl secera
  •  3dl mlijeka ili slatkog vrhnja
  •  ½ male kaskice soli
  •  2 kaskice vanilij secera
  •  1 ½ red mlijecne cokolade isjecane
  •  25g maslaca sobne temperature ako se koristi mlijeko u smjesi

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.116
    • Omiljen 44
    • Komentiran 12

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. Mediha 12.11.07.17:13 offline
    Akcije
    3 Koliko se tacno kuha nebi ti znala reci…jer kad prokuha ja stavim termometar u smjesu i kuham dok nedosegne 116 stepeni…. vrhnje ili mlijeko…mala je razlika… sa vrhnjem ima mozda malo puniji ukus… meni je dobro bilo da je sa vrhnjem ili sa mlijekom.. :)
    tanjalove Hvala ti..:)
  2. selmas 12.11.07.18:33 offline
    Akcije
    4 Mediha, pa ubi me ovim svojim super desertima. Hajd napravi sta slano :)))
  3. Mediha 12.11.07.19:09 offline
    Akcije
    5 hehehe…Probat cu..ali nista neobecavam.. ;) :D
  4. antoinete 12.11.07.20:16 offline
    Akcije
    6 Samo me zanima kakvog je okusa.. Mmmmm, tanjalove odlična ideja!
  5. tanjalove 12.11.07.20:51
    7 Eto , opet ja. Ovo su mi u stvari super bombončići a la karamele :D
  6. Mediha 12.11.07.21:45 offline
    Akcije
    8 heheh.. Pa priblizno karamelama… :)
  7. sargarepica 12.11.07.21:53
    Akcije
    9 e da i meni lice na karamele, super su!
  8. brusnica 13.11.07.10:32
    10 Mmmmmmmmmmmm fino ..
  9. LeChef 13.11.07.12:39
    Akcije
    11 Zvuči baš primamljivo..može li se umjesto vanilin šećera staviti samo mahuna vanilije??
  10. VreloBosne 13.11.07.15:31 offline
    Akcije
    12 Ovako napravljen fudge moze se staviti u zamrzivac do mjesec dana. Izvaditi ga prije samog sluzenja. Ako se ostavi u frizideru mrvit ce se jako u rukama.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti