Broccoli
/slika/63567/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo. Forme za tortice podmazati i posuti brašnom. Testo tanko razvaljati i njime dobro obložiti forme.
-
2
Na svaku torticu staviti po parče alu-folije ili papira za pečenje, a odozgo staviti po 2 kasike pasulja, i peći na 190*C, oko 25-30 minuta. Ovo se radi da bi se tortice ravnomerno ispekle iznutra i da dno ne bi naraslo ili se ivice spustile.
-
3
Zavreti slatku pavlaku. U mleku razmutiti puding, šećer i vanilin šećer. Dodati u pavlaku i skuvati čvrst puding.
-
4
Tortice nakon pečenja ohladiti i premazati pudingom. Poređati trešnje odozgo.
-
5
Skuvati preliv po uputstvu sa šećerom, sokom od jabuka i limunadom. Malo prohladiti i poreliti preko trešanja. Posuti listićima badema.
Sastojci
- Broj osoba:
za testo:
- oko 250 g brašna
- 30 g gustina
- malo praška za pecivo
- 70 g šećera
- 1 jaje
- oko 100 g maslaca
- 1 vanilin šećer
za krem:
- 250 ml slatke pavlake
- 100 ml mleka
- 80 g šećera
- 1 Bourbon vanilin šećer
- 1 puding od vanile
za nadev i preliv:
- oko 500 g očišćenih, crnih trešanja
- 1 preliv za torte, providan
- 150 ml soka od jabuka
- 100 ml bistre limunade
- 3 kašike šećera
- i još:
- oko 30 g listića badema
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
11 komentara do sada…
5 od mene ;o)
Fotkica fantastična….
Ma šta više reći na tvoje divote osim BRAVO....
sastojci baš po guštu ali me buni koji omjer limuna i vode da ne bude prekiselo i da li je zašećerena?
Kolacarice, ja sam koristio vec gotovu limunadu (kupovnu iz tetrapaka), ali ako pravis sama napravi je po svom ukusu :) da ne bude ni previse slatka ni previse kisela!