...malo za promjenu u slanoj varijanti, domaća grickalica koja ne zahtijeva puno posla...
Idealno za prikratiti ove tmurne jesenje dane...
...malo za promjenu u slanoj varijanti, domaća grickalica koja ne zahtijeva puno posla...
Idealno za prikratiti ove tmurne jesenje dane...
Sastojci
Priprema
U 100 ml tople vode pomiješati suhi kvas i prstohvat šećera te ostaviti na toplom mjestu da se kvas aktivira, tj.zapjeni.
U plastičnoj posudi za miksanje palačinki pomješajte brašno i sve ostale sastojke. (Prvo suhe pa onda mokre sastojke)
Na kraju dodajte pripremljen kvas i izmiksajte u kompaktnu smjesu.
Masa treba biti gušća nego za palačinke.
Posudu pokrijte i ostavite na mirnom, toplom mjestu da se tijesto udvostruči. 50-60 min.
Na sredinu zagrijanog pekača za vafle staviti malo tijesta, posolit prstohvatom soli(ili malo više-po želji), lagano pritisnut poklopac i peći 4-5min, dok ne dobiju lijepu boju.
Odnosno, prilagodite način pečenja svom pekaču!
Ja ne podmazujem!
Posluživanje
Fino je toplo i hladno.
Divota jedna koliko su ukusni! Ide brzo ta priprema tijesta, treba se malo strpiti dok se svi vaflići ispeku, a onda samo uživancija 😉 Ja sam svoj miks sjemenkica malo popekla na tavici i dva-tri puta okrenula u blenderu da ih malo usitnim (zbog bučinih golica i suncokreta), prije nego sam ih dodala u smjesu. Mogu sami, mogu i s nekim namazom ili dipom, sve po želji i volji 🙂
Majo, meni se recept baš svidio, imaš moje preporuke 😘
8