Uvijeni hleb

U 3dl mlake vode dodati kasicicu secera i kvasac .Ostaviti da nadodje.Od navedenih sastojakazamesiti glatko testo i odtavite na toplom da se udvostruci.

Nadoslo testo podeliti na 15 loptica.Od loptice rasukati duguljastu koru,premazati je uljem(staviti kasiku ulja i premazati.Onda od druge loptice rasukati duguljastu koru pa staviti preko prve premazane.Premazati i drugu koru sa kasikom ulja.Preko druge kore stavite trecu(ovu koru ne mazete.Sad imate naslagane tri kore.Uhvatiti kore na sredinu pa ih uvijte.Nastavite da uvihate dok ne dobijete duzu uvijacu.Postupak ponovite. Dobicete 5 istih.Premazati ih umucenim jajetom.Posuti susamom.Peci u zagrejanoj rerni na 250 stepeni.