coolinarika coolinarika recept 24.03.2004.
Akcije

Uštipci

Ono što su za Primorje fritule, za kontinentalne su dijelove krafne i uštipci. Tradicionalni lički uštipci plijene punoćom okusa, a nije rijetkost da se viđaju i u modernim inačicama.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 341 / 1.425 - -
Ukupno bjelančevina g 5,00 - -
Ukupno ugljikohidrata g 31,00 - -
Ukupno masti g 21,00 - -
Dijetalna vlakna g 1,00 - -
Kolesterol mg 38,00 - -
Vitamin A IU 291,00 7 6
Niacin mg 3,00 21 15
Vitamin D IU 18,00 9 9
Vitamin E IU 12,00 55 55
Kalcij (Ca) mg 54,00 5 5
Fosfor (P) mg 91,00 11 11
Kalij (K) mg 107,00 3 3
Natrij (Na) g 0,071 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)