![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Uskrsna torta od oraha
Uskrs je gotovo nezamisliv bez uskrsne torte s orasima. U nju idu, naravno, samo najfinije namirnice, a niste li ljubitelj slatkiša, razmislite o tome da svejedno unesete radost u život svojih ukućana.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 05.04.2004.
| Vrijeme pripreme | 2 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 399 kcal / 1668 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.59 (17 glasova)
Sastojci
| 8 | jaja |
|---|---|
| 300 g | oraha |
| 200 g | šećera |
| 100 g | čokolade |
| 1 | naranča |
| 100 g | Marmelade marelica Podravka |
| Za glazuru: | |
| 200 g | čokolade |
| 100 g | maslaca |
Priprema
- Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšanu čokoladu, sok i narančinu koricu te dobro promiješajte. Na kraju lagano umiješajte čvrst snijeg od bjelanaca i mljevene orahe.
- Dobivenu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte. Pecite u pećnici zagrijanoj na 150°C 60 – 90 minuta.
- Tortu izvadite iz kalupa, premažite marmeladom koju ste omekšali lagano je zagrijavši. Ohlađenu tortu prelijte čokoladnom glazurom.
- Za pripremu glazure: Maslac zagrijte na laganoj vatri do vrenja, maknite s vatre pa dodajte izlomljenu čokoladu. Lagano miješajte dok se sva čokolada ne otopi.
Posluživanje
Tortu narežite na kriške i poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.
Savjet
Želite li, bočne strane torte možete ukrasiti nasjeckanim orasima, listićima badema i sl.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 8,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 28,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 32,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 131,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 450,00 | 11 | 9 |
| Niacin | mg | 2,00 | 14 | 10 |
| Vitamin D | IU | 18,00 | 9 | 9 |
| Vitamin E | IU | 5,00 | 23 | 23 |
| Magnezij (Mg) | mg | 101,00 | 34 | 25 |
| Fosfor (P) | mg | 202,00 | 25 | 25 |
| Kalij (K) | mg | 322,00 | 9 | 9 |
| Natrij (Na) | mg | 93,00 | 4 | 4 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Re: Uskrsna torta od oraha
| #1Re: Uskrsna torta od oraha
| #2